účely low-carb diet, je užitečné rozdělit mléčné výrobky do kategorií a pak seznámit se s nejlepšími a nejhoršími výsledky voleb v rámci každé z nich. Můžete konzumovat mléčné výrobky, na vlastní pěst jako nápoje nebo si vychutnat také je v kombinaci s jinými potravinami, jako jsou smetana na kávu nebo zakysanou smetanou dip k čerstvé zeleniny. Nakonec budete jíst samostatné mléčné výrobky jako občerstvení nebo jídlo, využívat je jako primární zdroj bílkovin. Má smysl, aby zvážila je v těchto třech skupinách.
2 nápoje
Mléčné pro low-carb stravy. Mnoho low-carb dietu, jsou překvapeni, když zjistili, že není prakticky žádný rozdíl v počtu sacharidů celku, 2%, 1% a odtučněné mléko. 8 oz. šálek každý typ mléka, které je přibližně 11,5 g sacharidů! To je vzhledem k množství laktózy, které obsahuje. Takže pokud budete pravidelně pít mléko v jakémkoliv množství, budete muset udělat, aniž by to alespoň po dobu prvních dvou týdnů od low-carb stravy. Nejlepší alternativa k mléka sójové mléko, které mohou mít mezi 2 a 5 sacharidů na šálek, v závislosti na značce. Budete muset pečlivě vybírat, protože většina sójové mléko slazené. Pokud nemůžete najít značku, která je oslazený cukru alternativu, budete muset koupit neslazené sójové mléko a nastavte jej na požadovanou úroveň sladkosti s Splenda. Mandlové mléko má 2 nebo 3 sacharidů na šálek, ale stejný problém se týká, většina odrůd jsou slazené. Populární náhražka mléka kalorie odpočítávání, má pouhé 3 sacharidů na šálek a je prakticky nerozeznatelný od 2% mléka. Nicméně, to může být těžké najít v obchodě. Jogurtové nápoje jsou velmi vysoké sacharidů, takže je nejlepší se jim vyhnout úplně během vaší stravě.
3
Low-carb mléčné doprovody na potraviny. Ve Starbucks můžete specializované low-carb dietu si hubená latte vyrobené s Splenda a soymilk, ale když se těší šálek kávy doma, to dává větší smysl, aby ji odlehčili se smetanou. Lžíce smetany má mírně pod polovinu sacharidů, což je důležitý faktor, pokud budete pít kávu nebo čaj po celý den. Za žádných okolností by jste někdy dát kondenzované mléko ani slazené kondenzované mléko v kávě nebo čaji, neboť obě jsou extrémně vysoké obsahem sacharidů. Pokud máte plátek low-carb přípitek, všemi prostředky si to s opravdovým máslem. Množství másla, budete šířit na tomto plátek toastu nemá téměř žádné sacharidy, ale pokud byste chtěli použít margarín místo, měli byste přidávat téměř tolik sacharidů jako chléb. A samozřejmě, má veškeré máslo, které chcete s případnými vařené zeleniny. Pokud jste našli obilniny snídaně, která je relativně nízký obsah sacharidů (Special K kvalifikuje) a chcete mít cereálie a mléko k snídani, použijte kalorií odpočítávání mléko. Ostatní mléčné výrobky, které obvykle vychutnat s jídlem, jako zakysanou smetanou na pečenou bramborou nebo šlehačka na dezert, nepředstavují moc problém na low-carb stravy, protože je nepravděpodobné, že obsahují mnoho pečené brambory nebo dezerty. Nicméně, rychlé, snadné a velmi příjemné low-carb dezert je osladit šálek řeckého jogurtu s Spenda a vmíchejte do 2 nebo 3 polévkové lžíce neslazeného jahod nebo malin. Bobule různých typů jsou plody, které jsou nejnižší v sacharidů.
4
Low-carb mléčné výrobky samy o sobě. Pro low-carb diet bez hodně času vařit, jogurt a sýr jsou základy mnoha rychlé jídlo. Nicméně, oba musí být zvoleny tak, opatrně. Carb Počet jogurtu výrazně liší od jedné značky na druhou a je vyšší u nízkotučného jogurtu, než plnotučného jogurtu. Nejlepší jogurt zvolit pro své low-carb oběd nebo svačinu v řeckém stylu jogurt, jako je vyráběn FAGE, který se napjaly a má 6 g sacharidů na 7-oz. porce. Většina sacharidů v jogurtu, jsou ve skutečnosti v syrovátce, takže namáhání produkuje nižší-carb verzi. Samozřejmě, že je třeba se držet s bílého jogurtu a osladit s Splenda, ovocné jogurty dodává ve více sacharidů. Jogurt, který obsahuje živé kultury (na rozdíl od jogurtu, který je pouze z s nimi), může být ve skutečnosti nižší obsah sacharidů než je na etiketě uvedeno, protože bakterie spotřebují něco z laktózy. Sýr je přímější. Obecně platí, měkké a poloměkké sýry je nižší obsah sacharidů, s hermelínem a brie průměru 6 g sacharidů za unci. Středně pevná sýry, jako čedar a Švýcarsko, jsou mírně vyšší, 7 nebo 8 gramů. Buďte opatrní s tvarohem, nicméně, půl šálku porce má 15 g sacharidů
.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena