Zvolte chleba s vysokým obsahem vlákniny. Chléb se sojovou moukou, pšeničné otruby a ovesné otruby bude vyšší obsah vlákniny a nižší obsah sacharidů, protože otruby se používají jako náhrada za pšeničnou mouku, která přispívá velké množství sacharidů do pečiva.
2
Podívejte se na ořechy. Výrobci také použít matice jako částečná náhrada za pšeničnou mouku, takže chleby s arašídy jsou dobrá volba.
3
Vyberte cukrem náhrady případně. Pokud vám chybí vaše ranní vdolečky, zkuste nákup či pečení vdolky, které používají cukr náhražku místo pravého cukru. Chutnají chutné a nebude mít zdaleka tolik sacharidů jako jejich protějšky plné cukru.
4
Zkontrolujte štítky. Vyhněte chlebů, které oddělují "čisté sacharidy" nebo "čistý dopad sacharidy" od zbytku přísad. Štítky, jako je tento, jsou určeny, aby se minimalizovalo množství sacharidů v potravinách, podle jejich rozdělení, ale celkový počet je zpravidla vyšší než potraviny, které nejsou ani označeny "low-carb." Vzhledem k tomu, že FDA neposkytuje standardní pokyny pro to, jak uvést počet sacharidů v low-carb potravin, mohou tyto etikety být velmi matoucí a dokonce zavádějící.
5
Mnoho společností tvrdí, že pouze sacharidy že "count" jsou ty, které mají vliv na hladinu cukru v krvi. To může být pravda, pokud jste diabetik, ale pokud jste low-carb dietě. Cukr bez cukroví vám může pomoci snížit sacharidy, ale přečtěte etiketu před jídlem.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena