Jak si vybrat Vitamin Rich žluté zeleniny

Výběr zeleniny a ovoce bohaté na vitamíny a výživové rozproudil fytochemikálie je důležité pro udržení zdravé výživy. Asi víte o fytochemikálie již. Jsou to látky v ovoci a zelenině, které pomáhají předcházet rakovině, snižuje zánět a zlepšují imunitní odpověď. Možná jste slyšeli o antioxidační vlastnosti některých z těchto živin, stejně, antioxidanty přispívají k prevenci rakoviny a zmírněním účinků stárnutí. Ovoce a zelenina, které jsou bohaté na fytochemikálie jsou často nazývány "Super Foods". Zde se dozvíte, proč žluté zeleniny jako squash, žlutá mrkev, mango, citrony a banány jsou pro tebe tak dobrý a jak si vybrat a uložit je pro optimální výživu. Pokyny
1

Poznej své žluté ovoce a zeleninu. Ty, které se běžně najít v supermarketu jsou squash, žlutá paprika, Yukon zlaté brambory, sladké brambory, dýně a kukuřice. Starfruit (karambol), papája, mango a tomel jsou dobré žluté plody. Vyberte si bez otlaků čerstvé zeleniny ze supermarketu nebo zkusit najít zemědělců na trh poblíž pro maximální čerstvost
2

jíst a připravit je na správnou cestu;. Nepřevařujte své vegetariáni. V mnoha případech vede k převaření ztráty živin, proto si na páru jako vaření zachovává živiny lépe než vaření. Kukuřice, squash, brambory, dýně a sladké brambory jsou skvělé pro vaření v páře. Zkuste mrkev a papriku surovin pro ty nutriční hodnotu.
3

Store výrobky pro trvalý výkon a živin. Nenechávejte zeleninu a ovoce v lednici, pokud nemusíte. Čím déle kousek ovoce nebo čerstvou zeleninou je chlazená, jsou ztraceny více živin. Překvapivě, jeden skvělý způsob, jak prodloužit životnost produktů je nechat ji v mikrovlnné troubě. Stejné mikrovlny, které vaříme výživa zůstávají v mikrovlnné troubě pomoci zpomalit zrání /hnijící proces. Pokud vidíte kus vyrobit - jako hnědo-pihovatý banán - začne jít na jih, můžete si dokonce přepínat to po dobu 20 sekund a prodloužit jeho trvanlivost po dobu 2 nebo 3 dny
.