Zkuste tofu. Vyrobeno z zpracované sóji, tofu může nahradit maso v receptech nebo jej lze použít v polévkách, omáčkách nebo smažené. Mějte na paměti, že tofu nemá zvláštní chuť, takže se obvykle zvedne chuť něco se smíchá s. Máčení v sojové omáčce 20-30 minut před vařením se zlepší i chuť.
2
Podívejte se na produkty vyrobené s sóji. Před lety to znamenalo, že lov v okolí města a návštěva obchodech se zdravou výživou nebo specializované trhy. V dnešní době, každý supermarket prodává alespoň několik výrobků ze sóji. Vzhledem k tomu, že jsou většinou zaměřeny na vegetariány, kteří si chtějí užít chuť masa, aniž by se skutečně jíst každý, najdete věci jako hamburgery, párky v rohlíku a dokonce i země "maso" vyrobených proteinů náhradníků.
3
proteinový prášek, aby se třese nebo zahuštění nápojů a směsi těsto. Prodáno v obchodech se zdravou výživou a tělocvičen, proteinové prášky jsou s nízkým obsahem tuku a může být smíchán s vodou nebo soymilk a brát jako svačinu nebo jako náhrada jídla. To může být také přidána do koláč mix ke zvýšení obsahu bílkovin v ní.
4
kombinovat zrna s fazole a čočky, aby se kompletní protein (ten, který obsahuje všechny potřebné aminokyseliny). Fazole a čočka sama o sobě jsou také dobrým zdrojem bílkovin. Použijte je v rendlíky a omáček nebo jíst sami jako plnohodnotné jídlo.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena