Zdravé vegetariánské jídlo Brain

Podívejte se na historii vegetariánství, a uvědomíte si, že jste v dobré společnosti: Super-myslitelé jako Einstein, Platón, Sokrates, Pythagoras a Ghandi byli všichni vegetariáni. Může vaše strava vlastně dělat ti chytřejší? Některé z nejlepších mozkových potraviny jsou kolem 100 procent vegetarián. Červená jablka

Červená jablka jsou přeplněný antioxidant quercetin, který pomáhá chránit mozek před poškozením neurodegenerativních chorob, jako je Alzheimerova choroba. Quercetin je soustředěna především v kůži jablka, takže není možné získat stejný efekt z produktů, jako jsou jablečné šťávy nebo jablečného džusu. Jíst jablko denně, stejně jako staré rčení naléhá, ​​aby váš mozek ostrý.
Tea

Asijské diety, které jsou mnohem více než vegetarián západních, kladou velký důraz na pití čaje. Nový výzkum ukázal, že zelený a černý čaj působí proti enzymů, které podporují rozvoj Alzheimerovy choroby v mozku. Zelený čaj inhibuje také beta-sekretasu, který hraje roli při Alzheimerově chorobě. Získejte přírodního kofeinu podporu a chránit váš mozek zároveň tím, že pije šálek s každým jídlem.
Zelená, listová zelenina

Studie z roku 2005 od Harvard Medical School Channing Lab ukázal, že stárnoucí ženy, které konzumují, zelené listové zelenině, vyskytlo méně kognitivní pokles, že ti, kteří ne. Pokud jste se někdy nad tím, co je možné označit jako zelené listové zeleniny, vybírat z tohoto seznamu a usilovat o 3 šálky za týden: rukolou, brokolice, zelené kapusty, kedluben, hořčice, římský, špenát a kapusty
Lněný

Lněné semínko je skvělá vegetariánská zdrojem omega-3 mastných kyselin, mozek oblíbené živin. Omega-3 jsou obvykle nalezené v rybách, ale ani vegetariáni mohou zásobili oni konzumovat 2 lžíce. na 1/4 šálku denně. Ujistěte se, že koupit lněné semínko, lněné semínko jako celek nemusí dostat stravitelné v těle.

Řas

ještě lepší zdroj omega-3s, mozek to super živin, zkuste řas. Můžete si koupit to suší na zdraví obchodu s potravinami - má žvýkací texturu a silné, rybí chuť. Můžete si také koupit doplňky, nebo jíst vegetarián sushi, který je dodáván zabalený v omega-3 bohatý nori. Řasy, jak ryby si své omega-3 mastné kyseliny v první řadě - tím, že jí závod - tak v běžných přímo ke zdroji, jste chytřejší než potravního řetězce
<. br>