Diabetická Seznamy potravin spíž

Pokud jste diabetik, nepotřebujete speciální potraviny pro spíži nebo v kuchyni, podle American Diabetes Association. Mezi potraviny, které jsou zdravé alternativy pro vaše rodiny jsou zdravé alternativy pro vás. Sacharidy, bílkoviny a tuky jsou nezbytné dodat tělu energii a udržovat správnou tělesnou funkci. Výběr jídel a štítek čtení jsou důležité při volbě zdravé potraviny na Váš diabetes. Sacharidy

Sacharidy patří chléb, cereálie, rýže, těstoviny, sušenky, škrobové zelenině, non-škrobnatých zelenina, ovoce, koláče, sušenky a chipsy. Vyberte si celozrnné nebo multi-obilí chleba, snížená kalorická chléb, cereálie s vysokým obsahem vlákniny, hnědá rýže, celozrnná nebo multi-zrno těstoviny a sušenky. Škrobové zelenina obsahuje 15 gramů sacharidů v jedné porci, zatímco non škrobová zelenina obsahovat pět gramů sacharidů v jedné porci. Volby škrobové zeleniny jsou brambory, kukuřice, pastinák, mrkev, zimní squash a hrášek. Konzervy, non-škrobová zelenina by měla být nízká v soli, jako jsou zelené fazolky, voskové fazole, houby, chřest, fazolové klíčky a bambusové výhonky. Vyvarujte se ovoce v konzervách v těžkém sirupu; volí šťávy nabité ovoce. Zvažte, bez cukru a pudinků želatinové dezerty pro místo koláče nebo sušenky. Omezte příjem cookies bez cukru a koláčů, protože mohou mít vysoký trans-tuků. Zvolte grahamové sušenky a popcorn s občerstvením místo bramborové lupínky, které jsou s vysokým obsahem tuku, stejně jako sůl.
Protein

Bílkoviny patří libové maso, polotučného maso, s vysokým obsahem tuku maso a rostlinné bázi bílkovin. Ryby, jako je losos, sardinky a tuňák, jsou bohaté na tuky Omega-3 a jsou libové maso volby. Zvolte rybí konzervy balené vodě, bez oleje. Konzervované kuřecí maso je další dobrá volba, když jsou zabaleny ve vodě. Ostatní masa, jako je šunka, jsou střední až vysoký obsah tuku, takže musí být upraven. Vyhněte zpracované sendvičové masa, protože mají vysoký obsah tuku. Konzervované fazole jsou proteiny na rostlinné bázi, ale obvykle obsahují vysoké množství cukru. Zvolte suché fazole, které můžete kontrolovat množství cukru. Čočka, black-eyed peas a Hrách je kombinace sacharidů a libové bílkoviny. Matice se šíří jako arašídové máslo jsou s vysokým obsahem tuku bílkovin, ale v pořádku, když používá v moderování. Zvolte matice spready, které nemají přidané cukry.

Tuky

Tuky obsahují nenasycené tuky, nasycené tuky a trans-tuků. Nenasycené tuky jsou kapalné při pokojové teplotě. Ostatní nenasycené tuky jsou ořechy a semena. Syrové ořechy a semena jsou vaše nejlepší volba. Vyhněte ořechy pečené v oleji, protože extra tuku a soli. Zvolte řepka, oliva a arašídového oleje na vaření. Nasycené tuky jsou při pokojové teplotě pevný a může zvýšit hladinu LDL cholesterolu nebo špatné, podle Americké asociace diabetu. Vyvarujte se nasycených tuků, jako je zkrácení a sádlo. Trans-tuky jsou polotuhé tuky. Částečně hydrogenované a hydrogenované tuky jsou typy umělých trans-mastných kyselin, které jsou nezdravé. Přečtěte si štítky a vyvarovat se potravin, na částečně hydrogenovaných nebo hydrogenované tuky.