turbinado cukr má světle zlatou, hnědou barvu a větší krystaly než hnědého cukru. Je suchý, na rozdíl od hnědého cukru, který je barevný a ochucené melasy.
Efekty
turbinado cukru je vyroben ze šťávy z cukrové třtiny, která je sacharóza. Všechny produkty sacharóza vytvořit vzestup hladiny cukru v krvi pro diabetiky.
Mylné
Protože turbinado cukru je vyroben ve vodě surový třtinový džus, je uváděn na trh jako zdravější než rafinovaný bílý cukr. Surový cukr nebo turbinado cukr, není alternativou nonnutritive sladidlo.
Úvahy
množství cukru, turbinado, stejně jako u jakéhokoli cukru výrobku uváděného do stravy diabetik by měla být konzultována s lékařem. Turbinado cukr obsahuje zhruba stejné množství sacharidů a kalorií jako rafinovaný bílý cukr.
Fun Fact
jméno turbinado odkazuje na cestu surového cukru je vyroben. Šťáva z cukrové třtiny se paří na sirup a pak točil v centrifuze vytvořit krystaly, proto "turbína" od rotujícího akce.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena