největším nepřítelem diabetika je sacharidy. Sacharidy zvyšují hladinu cukru v krvi, a protože cíl dietu diabetika je udržet hladinu glukózy v krvi ve zdravém rozsahu, počítání množství sacharidů ve stravě je dobrý první krok. Většina výrobků má nutriční informace na etiketách, takže můžete rozlišit množství sacharidů máte na jídlo po jídle základě. Počítání sacharidů také vyžaduje určitou pro rozhodování v tom, že stále musíte jíst, ale jíst stravu bohatou na vysoké carb potravin omezí množství jiných, více výživných potravin byste měli mít v průběhu dne.
Fotografie Plate Správa
Diabetici se naučit všechny druhy nových dovedností. Nejen carb počítání, ale deska řízení, které přispívá k zdravějšímu způsobu života pro diabetika. Trik desky řízení je to, že část z vašeho talíř a rozhodnout, jak chcete vyplnit. Můžete jíst prakticky cokoliv, ale je třeba, aby zdravé a omezit velikost porce potravin, které mají vysoký obsah nasycených mastných kyselin, sacharidů a cukru. To je třeba nahradit zdravou alternativu, jako jsou nízkotučné, s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů masa čerstvou zeleninou.
Glykemický index
fotografie
Dalším důležitým nástrojem pro diabetická v boji proti vysoké hladiny cukru v krvi, je glykemický index. Všechny potraviny padají na stupnici glykemickým indexem. V podstatě se jedná o potravinu, která má nízký glykemický index nebude zvyšovat hladinu cukru v krvi téměř stejně jako jídlo, že sazby vysoko na glykemický index. Zpracované potraviny řadí velmi vysoko na glykemický index. Vařená zelenina se vyšší rychlost než surové jeden. Glykemický index ovoce stoupá s prodlužujícím se skladováním, protože se poškodí celou dobu a že vytváří větší obsah cukru.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena