Jezte alespoň pět porcí av ideálním případě nejméně devět porcí, ovoce za den. Nebojte se zdvojnásobit na ovoce, zejména v ranních hodinách, kdy melouny, pomeranče a grapefruity jsou běžnou součástí nízkým obsahem tuku, s vysokým obsahem vlákniny snídani. Snad žádné ovoce je lepší k léčbě vysokého krevního tlaku než z hroznů, ať už černé, červené, nebo zelené, takže si je můžete dát občerstvení.
Zelenina
jíst jeden nebo dva porcí zeleniny v každém jídle. Syrová zelenina jsou nejlepší, a dušená je lepší než vařené. Dobré možnosti jsou mrkev, rajčata a brokolice, a něco z listnatém rodinu, stejně jako špenát, mangold, kapusta a zelí.
Mléčné
Držte se nízkým obsahem tuku nebo bez tuku, mléčné výrobky, včetně nízkotučných sýrů, nízkotučné jogurty a odtučněného nebo jedna procent mléka.
Celá zrna
Přepnutí na celozrnné pečivo a cereálie. Zkontrolujte, sendviče s celým pšeničnou nebo žitnou pečiva, přípravě italských specialitách celozrnný těstoviny. Bran obiloviny jsou dobré k snídani a popcorn je dobré pro svačinu.
Protein
slouží pouze libové maso, z kuřecího masa bez kůže, aby tenderloins a steak. Vařená šunka je také dobrým zdrojem zdravých bílkovin, jako jsou tofu a sójové produkty, jako jsou hamburgery vegetarián. Mají dvě nebo tři porce ryb týdně, ale jít snadno na ořechy a arašídové máslo, zejména pokud jsou solené ořechy.
Při přípravě masa se ujistěte, péct, vařit, opékání nebo grilování --- Nikdy smažit vašich potravin. Mastné oleje nejsou vhodné pro vysoký krevní tlak.
Alkohol
Snažte se vyhnout alkoholu, ale pokud je třeba popíjet, omezte příjem. Ženy by se měly pít více než jednu sklenku alkoholu za den, a muži by měli pít více než dvě.
Salt
Sůl je jednou z hlavních příčin hypertenze . Nepřidávejte sůl do jídla při vaření, nebo sedět u stolu. Experimentujte s bylinkami a kořením, zejména kopr plevelů, hřebíček, bazalka, a dokud se jídlo chutná podobně jako slaných pokrmů. Zkuste také vaření s česnekem, citron, limetka, petrželka nebo nahradit sůl.
Vyhněte zpracované potraviny, zejména Bramborové lupínky, preclíky, konzervované polévky, maso a oběda, z nichž všechny mají vysoký obsah sodíku. Přejít veškeré potraviny s více než 400 miligramů sodíku v jedné porci, a pokusit se překročit 1500 miligramů v jednom dni.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena