Dietní výživa pro diabetiky

Diabetici mohou dostat hyperglykémie případě, že nejsou správně jíst, což často vede k diabetické šoku. American Diabetes Association vyplývá, že diabetici používají glykemický index pochopit, jak některé druhy potravin, bude mít vliv na jejich hladinu cukru v krvi. Stupnice 0 až 100 se používá pro glykemický index, s glukózou, který má skóre 100. Sacharidy obsahující potraviny, které jsou blíže k 100 zvýší hladinu cukru v krvi mnohem rychleji. Inteligentní diabetická strava volby točí kolem potraviny s nízkým GI. Následující skupiny potravin, s výjimkou sladkostí, jsou vhodné pro diabetiky, zahrne do svého jídelníčku. Zelenina

zelenina jsou nejlepší výběr potravin pro diabetiky, protože jejich vysoký obsah vlákniny a astronomicky nízká hodnocení na glykemický index. Podle South Beach Diet Plan, chřest, artyčoky, brokolice, květák, okurky, celer, fazolové lusky, lilek, nízkotučný jogurt, salát, hrášek, paprika, špenát, mladý Tykev, cuketa a rajčata mají glykemický index rating 15. Kombinace těchto potravin na zeleninový salát je vynikající diabetická strava. Zelenina poskytnout diabetiků s dlouhotrvající energii a ne rychle zvyšují hladinu cukru v krvi.
Ovoce

rozdíl od zeleniny, diabetici třeba být opatrný s ovocem. Mnoho plody mají poměrně nízké hodnocení na glykemický index, zatímco jiní mají vysokou sledovanost. South Beach Diet Plan uvádí, že kiwi, banány, pomeranče, hrozny, švestky, broskve, hrušky, jablka a třešně grapefruit mají hodnocení na glykemický index pod 55 let. Kombinací těchto plodů na ovocný salát je skvělý diabetická strava.

Mangos, meruňky, ananas a rozinky mají mírné hodnocení na glykemický index mezi 56 a 66. Tyto plody by měly být buď vyhnout, nebo jeden s nejvyšší opatrností. Meloun má extrémně vysoký GI rating 76 a je třeba se vyhnout u diabetiků.
Matice

Stejně jako zelenina, ořechy jsou velmi vysoký obsah vlákniny a také mají nízké hodnocení na glykemický index. Například, arašídy a vlašské ořechy mají GI rating pod 20. Ořechy mají vysoký obsah kalorií a tuku a měly by být konzumovány s mírou. Ořechy mohou být konzumovány jako poledním občerstvení nebo přidat do zeleninových salátů pro větší chuť.
Mléčné výrobky
produkty

Mléčné by měly být zahrnuty v každém diabetickou dietu, protože jejich nízké hodnocení na glykemický index a jejich vysoký obsah bílkovin. South Beach dieta plán uvádí, že s nízkým obsahem tuku jogurt, čokoládové mléko, plnotučné mléko, odtučněné mléko, odstředěné mléko a polotučné mléko, mají nízké GI rating pod 35 let. Ovoce a jogurt smoothies nebo obilovin jsou skvělou volbou snídaně pro diabetiky. Nicméně, zmrzlina má GI rating 66 a je třeba se vyhnout u diabetiků.
Sladkostí
diabetici

třeba konzumovat potraviny, které jim poskytne dlouhotrvající energie a ne potraviny, které vytvářejí cukru maxima. Sladké tyčinky, sodovka a energetické nápoje jsou velmi nebezpečné pro diabetiky a je třeba se vyhnout za každou cenu. Pokud diabetik měl konzumovat energii pít jejich hladina glukózy v krvi se zvýší na nebezpečnou úroveň.