Obecně platí, že existují dobré vysokým obsahem vlákniny, sacharidů a špatné sacharidy. Špatné sacharidy obsahují bílou mouku, cukr, brambory a rýže. S vysokým obsahem vlákniny sacharidy jsou bohaté na vitamíny a živiny, a obecně skóre nízký glykemický index. Fazole mají nízký glykemický index a jsou bohaté na hořčík a draslík. Můžete si vybrat z široké nabídky včetně fazolí, navy fazole, černé fazole a bílé fazole severní. Není nasycených tuků v luštěninách, a 1/2 šálku se rovná množství proteinů, 1 oz masa. Mnoho chutných polévek mohou být vyrobeny s fazolemi se směsí zeleniny. Celá zrna, sladké brambory, quinoa, ječmen a oves jsou vynikající s vysokým obsahem vlákniny výběry.
Nejlepší Protein
Všechny nízkotučné bílkoviny je dobrým zdrojem potravy pro diabetik. Ryby jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a je bohatý na omega-3 mastných kyselin, obsahuje mnoho vitamínů a má nízký obsah kalorií. Konzervy z tuňáků a lososů vám poskytne se stejnou dávku, a jsou vhodné pro last-minute jídel. Kuřecí a krůtí prsa poskytujeme také zdravé zdroje bílkovin s nízkým obsahem tuku.
Ovoce, zelenina a ořechy
Všechny listová zelenina mohou být konzumovány ve velkém množství vzhledem k jejich nízké kalorií a vysoký obsah vitamínu. Podle American Diabetes Association citrusových plodů je považován diabetické super jídlo a je velmi důležitý, neboť je plná vitamínu C a rozpustné vlákniny. Bobule skóre nízký glykemický index a jsou plné antioxidantů a vitamínů. Ořechy jsou bohaté na omega-3 mastných kyselin, stejně jako velké množství vitamínů. Jejich kalorií je vysoká, takže je jíst v malém množství.
Mléčné Výběry
Americká diabetická uvádí mlékem bez tuku a bez tuku jogurt jako superfoods, protože jejich vysoké Obsah vápníku udržovat kosti silné a pomáhají chránit zuby před kazem. Obsahují také bohaté množství vitamínu D. výživný jogurt je velmi univerzální ve vytváření ovocné smoothies a parfaits.
Kulinářskou inspiraci
jíst pět malých jídel denně je doporučené podle Americké diabetologické asociace, které pomáhají udržovat krev regulované celý den. Je to také dobrý způsob, jak odvrátit hlad.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena