Carb počítání Tipy pro lidi s cukrovkou

Pokud máte cukrovku, měli byste být opatrní, aby vše, co jíst a pít spadá do pokynů pro řádnou kontroly hladiny glukózy. Vzhledem k tomu, že není možné mít podrobné informace o všech vašich potravin s vámi po celou dobu, můžete sledovat několik přijatelných zkratky sledovat to, co jíte, a zůstat ve vašich pokynů. Nejdůležitější druh jídla, sledovat je sacharidů, které zvyšují hladinu cukru v krvi během 15 minut po jídle. Co je Carb?

Sacharidy, nebo sacharidy patří potraviny, obilí, obiloviny, cukry (včetně medu), mléko, ovoce a zeleninu. Vyvážená strava by měla obsahovat sacharidy, jako součást každého zdravého jídla nebo občerstvení. Nicméně, pokud budete jíst příliš mnoho sacharidů, vaše hladina glukózy špice. Pro udržení dobré kontroly glykémie, co potřebujete vědět, jaké potraviny jsou považovány za sacharidů a kolik z nich tvoří porci. Váš lékař nebo dietolog vám řekne, kolik porcí jsou vhodné pro vaše konkrétní situaci.
Co je karburátor servírovací?

Účely kontroly hladiny glukózy, sacharidů slouží velikost je 15 gramů, a každá porce sacharidů má asi 60 kalorií. To může být zcela odlišný od "velikosti porce" jsou uvedeny na etikety potravin.

Tzv. "non-škrobu" zeleniny mají vysoký obsah vlákniny, a tak nízkým obsahem kalorií, které se počítají jako "volné" jídlo a není třeba počítat v celkové carb počítání strategii, pokud budete jíst velké množství (3 šálky též 1 1/2 šálky vařené). Patří salát greeny, chřest, celer, okurka, cibule, houby, špenát, peapodů a cuketou. Škrobové zeleniny obsahují brambory (bílé a sladké), kukuřice, hrášek, fazole, většina squash a dýně.
Odhad sacharidů pro potraviny bez štítků

ovoce a zeleniny nejsou obvykle přicházejí s popisky, takže si opravdu potřebují naučit své velikosti porcí těchto potravin. Porce čerstvého ovoce je o 4 oz, zatímco porce konzervované nebo mražené ovoce je ½ šálku a škrobová zelenina porce je také ½ šálku. Tři unce pečené brambory je porce. Těstoviny nebo rýže porce je 1/3 šálku. Porce zmrzliny (běžný druh, bez přidaných bonbóny, víry nebo ořechy) je ½ šálku. Tři šálky vzduchu prasklou popcorn je jen jedna porce sacharidů. Je to dobrý nápad, aby skutečně vážit a měřit to, dokud jste obeznámeni s tím, co tyto sloužící velikosti vypadat.
Počítání sacharidů pro potraviny s popisky

etiketách k dispozici, můžete snadno vypočítat carb porcí. Pokud celkové sacharidy pro chráněné velikost porce je více než 15, vydělte 15. Pokud celkové sacharidy pro chráněné velikost porce je menší než 15, vynásobte dorazit na 15-gram porce. Pokud víte, že množství kalorií v porci, ale ne sacharidů gramů rozdělte kalorií čtyřmi určit sacharidů gramů, pak se rozdělí a vynásobte 15. Například, 75-kalorie krajíc celozrnné pečivo je 1 1/4 dávky (75/4 = 18,75, děleno 15 = 1,25), a tři 20-kalorické sušenky rovná jednu porci. Vzácná jako skutečný javorový sirup je trochu složitější na výpočet. Uvedená velikost porce ¼ šálku má 210 kalorií a 53 g sacharidů. Protože tam jsou 4 polévkové lžíce na ¼ šálku, rozdělit 53g o ¼ a dostanete jen smidge v rámci jednoho 15-gram porce.