Diabetes je onemocnění, které postihuje schopnost těla vytvářet nebo používat inzulín správně. Inzulín je hormon, potřeba v těle za účelem přeměny cukru, škrobů a dalších potravin na energii. Zda nebo ne jednotlivec je v nebezpečí cukrovky závisí na tom, že jednotlivé genetické dispozice a stravu.
Atkinsova dieta
Atkinsova dieta byla vytvořena na konci Dr. Robert Atkins. Na jídelníčku jsou potraviny s vysokým obsahem bílkovin, jako je maso, ryby a vejce, dovoleno liberálně, ale potraviny bohaté na sacharidy, jako jsou brambory, obiloviny a ovoce se vyhnout. Salát, zelenina a mléčné výrobky jsou také povoleny a nutné, ale spotřeba je omezena.
Hubnutí
2005 Studie Temple University School of Medicine ukázala že Atkinsova dieta může pomoci jedinci s diabetem typu II zhubnout. Podle Günther Boden, MD, vedoucí výzkumný pracovník ve studii, sacharidy způsobená nadměrné přejídání u obézních, diabetiků. Konkrétně, když se sacharidy vyřazen z diety pacientů, jedli přibližně 1000 kalorií méně, což jim umožnilo zhubnout.
Další výhody
subjektů v 2005 Temple University School of Medicine studie měla také snižovat hladinu cholesterolu, zlepšení hladiny glukózy a citlivosti na inzulín navíc k hubnutí. Vzhledem k tomu, sacharidy zvyšují hladinu cukru v krvi, low-carb diet zlepšují schopnost těla proces cukru. Další výzkum David JA Jenkins, MD, z nemocnice svatého Michala a Univerzita University of Toronto také navrhl, že s nízkým glykemickým stravy řídí kontrolu glykémie pro diabetiky typu ll lepší než high-vlákniny na bázi sacharidů.
Rizika
Vzhledem k tomu, s vysokým obsahem bílkovin může stres ledviny a v důsledku nízké hladiny cukru, které mohou vyvolat diabetické kóma, někteří odborníci varují, že diabetici musí být opatrní na Atkinsova dieta. Podle Nancy Dame, registrovaná dietní sestra v Cuyahoga Falls General Hospital v Ohiu, low-carb diet, jako Atkinsova dieta dát diabetiků na nebezpečně nízké hladiny krevního cukru, což může způsobit, že jedinec projít ven, rozvíjet třes nebo jít do diabetika kóma.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena