Připravte experiment uvnitř digestoře, výpary z methanolu jsou jedovaté a mohou způsobit poškození plic nebo způsobit slepotu, podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí. Umístěte vzorek dřeva alkoholu, vzorek ethanolu, varné desky, cukroví teploměrem a kádinky uvnitř digestoře. Nasaďte si ochranné brýle a rukavice v troubě bezpečné. Provádějte všechny kroky v digestoři.
2
nalijte 1/2 šálku ethanolu do jedné kádinky. Kádinka se umístí na topnou desku a vložte cukroví teploměr do ethanolu. Zlehka zahřeje na kádinku, dokud kapalina vaří a zaznamenejte teplotu. Etanol se bude vařit na 172,4 stupňů Celsia. Vypněte varnou desku a nastavte kádinku necháme vychladnout.
3
nalijte 1/2 šálku alkoholu dřevo (methanol) do druhé kádinky. Kádinka se umístí na topnou desku a vložte cukroví teploměr do kapaliny. Zlehka zahřeje na kádinku, dokud se vaří dřevný líh a zaznamenejte teplotu. Methanol se bude vařit na 151 stupňů Celsia, 21,4 stupňů chladnější než ethanol. Nastavte kádinku necháme vychladnout a vypněte varnou desku. Vraťte chlazený metanolu a etanolu do originálních obalech.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena