V poslední době bylo několik studií, které ukazují provedené výhody červená kvasnice rýže. Mezi tyto výhody patří schopnost snižovat hladinu cholesterolu v krvi, stejně jako zabránit útokům opakování srdce. To je obzvláště dobrá zpráva pro ty lidi, kteří nemohou užívat statin drogy. Odhaduje se, že asi 15 pacientů, které jsou uváděny na statinů na snížení hladiny cholesterolu přestat užívat je v důsledku nežádoucích účinků. Nejběžnější z nich je bolest svalů. To ponechává populaci bez efektivní cholesterolu treatment.Red kvasnice rýže je vyroben z pěstování M Purpureus na leštěné rýže. Plně kultivovaný rýže mohou být prodávány ve formě prášku, pasty nebo jako sušené zrno. Čína je největším světovým producentem Red kvasnice rýže. Je používán po staletí v této zemi jako koření. To je to, co dává Pekingská kachna červené barvy, které vidíte. Kromě kulinářských použití, je doloženo, že jak daleká záda jako Tang dynastie, že červená kvasnice rýže se používá v tradici čínské medicíny. To bylo používáno oživit tělo, pomoc v trávicím procesu a odstranit krevní blokády. V jedné studii provedené u pacientů, kteří měli srdeční infarkt ukázal 45 snížení následných útoků. Došla také k závěru, že úmrtnost a nutnost By Pass operaci byly sníženy o jednu třetinu. Studie byla multicentrická, randomizovaná, dvojitě zaslepená studie na 5000 pacientů v nemocnicích 60 od věku 18 - 70 více než 5 let v Čínské lidové republice. Výzkumníci této studie byl citován jako pořekadlo, Jeho velmi vzrušující, protože se jedná o přírodní produkt, a jen velmi málo nežádoucí vedlejší účinky, včetně bez abnormálních krevních změn. V jiné studii provedené na University of Tromso v Norsku, Shanghai University of tradiční medicíny a Pekingem University of čínské medicíny provedli meta analýza 93 randomizovaných studií, které testovaly účinnost 3 různých červených přípravků kvasnice rýže. Které se pokouší o přístup k účinnosti v léčbě hyperlipidémie, což je stav, kdy pacienti mají abnormálně vysoké koncentrace lipidů (tuků) v krvi. Jedná se o velmi závažný stav, pro lidi s to. Zjistili, že všechny tři přípravky výrazně snížit celkovou hladinu cholesterolu v krvi, stejně jako triglyceridů a LDL (špatného) cholesterolu. Současně se zvýšila HDL nebo dobrý cholesterol.This studie také k závěru, že všechny tři přípravky byly stejně účinné při snižování hladiny cholesterolu v krvi jako populární statinů, jako Lipitor, Zocor a Mevacor. Navíc to udělali bez negativních vedlejších účinků, jako jsou bolesti svalů, poškození jater a sexuální dysfunkce, které jsou spojené s statinů. Vedlejší účinky všech tří přípravků Zdálo se, že závratě a některé gastrointestinální potíže. Tyto nežádoucí účinky jsou mnohem snesitelnější pro pacienty, než ty, které v poslední době v důsledku statins.Most dva Philadelphia Kardiologové studoval účinky některých přes pult doplňky stravy nalézt v prodejnách zdravé výživy a lékáren, jako alternativa k léčbě pacientů s vysokým obsahem cholesterolu, které nelze přijmout statinů. Vydali se poznatky ze tam studovat Red kvasnice rýže pro dyslipidémie statinem ve pacienti intolerantní, v 16. června 2009 o vydání Annals of Internal Medicine. Podle Dr. Becker, jeden z autorů, každý lékař má pacienty, kteří odmítají brát statiny nebo mají významné vedlejší účinky z nich. A on pokračuje říkat, jeden z největších problémů v lékařské komunitě je, že neexistuje žádná dohoda nebo shodu o tom, jak léčit tyto pacienty. Jsme přesvědčeni, že náš výzkum může vést k nějaké odpovědi. Závěry jejich studie ukázaly, že: * LDL špatného cholesterolu poklesla více u pacientů užívajících červená kvasnice rýže, než tomu bylo u pacientů, kteří užívají ho * Celkem cholesterolu výrazněji zlepšilo u pacientů užívajících červená kvasnice rýže než ti, kteří užívali placebo.. Tato studie přidal význam, protože to byla financována z Pensylvánie, nikoli farmaceutickým společnostem se tam obchodní zájmy v mysli.