American Heart Association doporučuje, aby celkový příjem tuků je omezeno na 25 procent a 35 procent z celkového denního kalorií, z nichž méně než 7 procent by měly pocházet z nasycených tuků a méně než 1 procento z trans-tuků. Nasycené tuky, které většinou pocházejí ze zvířat (hovězí, telecí, jehněčí, vepřové), máslo, mléko a sýry, jsou hlavním přispěvatelem na vysokou hladinu cholesterolu v krvi. Nasycené tuky držet na stěnách tepen. Na druhé straně, polynenasycené a mononenasycené mastné kyseliny jsou nenasycené tuky, které mohou být ve skutečnosti pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Tyto nenasycené tuky se nacházejí v rybích ořechy a rostlinné oleje.
Dieta pro snižování ucpané tepny
strava bohatá na celozrnné a vlákniny pomáhá absorbovat tuky jako oni procházejí střeva, čímž se sníží množství cholesterolu, které se mohou připojit na cévní stěny. Rozpustná vláknina snižuje LDL počet v bloodsteam. Optické zdroje patří lněné semínko (která má také tu výhodu, omega-3), mletý oves, fazole, jablka s pokožkou, sušené švestky, psyllium, ječmen a ovesné vločky. Jen 10 g denně může snížit celkový a LDL cholesterolu.
Omega-3 esenciální mastné kyseliny bylo prokázáno, že snížení hladiny cholesterolu v krvi, stejně jako snížení krevního tlaku a riziko vzniku krevních sraženin. Omega-3 se nachází v ořechy lososa a lněného semínka. Rybí olej doplňky jsou také k dispozici v subsitute jíst dvě porce ryb týdně.
Vlašské ořechy a mandle jsou dobré pro srdce. Vlašské ořechy jsou bohaté na polynenasycené tuky, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a udržovat cévy zdravé a pružné. Hrst mandlí denně bylo prokázáno, že poskytují stejné výhody jako vlašských ořechů.
Raw jablečný ocet bylo prokázáno, že snižují hladinu cholesterolu v krvi. Pití tři sklenice denně s 2 lžičky. jablečného octa může snížit hladinu cholesterolu v krvi. Podobně, olivový olej obsahuje antioxidanty, které snižují LDL HDL počítat a nechat neporušený. Jen 2-3 lžíce. olivového oleje denně je dostačující.
Konzumace 2 g potravin obohacených rostlinnými steroly nebo stanolů pomáhá blokovat vstřebávání cholesterolu. Margaríny, jogurt nápoje a pomerančová šťáva jsou obohacené těchto složek.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena