Purines se přirozeně nachází v těle a jsou převládající v některých potravinách. Purines rozkládají na kyselinu močovou, která se obvykle vstřebává do krevního řečiště. Nicméně, když příliš mnoho kyseliny močové je přítomen a tělo nemůže účinně eliminovat, může dojít k nahromadění. Některé zeleniny, jako je květák, obsahuje puriny.
Potraviny s vysokým obsahem purinů
jako květák, jiné vysoké purinů potraviny byly spojeny s nahromaděním kyseliny močové v pacienti trpící dnou. Tento stav se nazývá hyperurikémie, který není nebezpečný. V nejtěžších případech může být bolestivé artritické příznaky mohou být přítomny, a snížení příjmu purinů je doporučeno.
Teorie /Spekulace
Zatímco květák neobsahuje vysoká úroveň purinů, jedna studie citované Národní centrum pro biotechnologické informace naznačují, že vysoký příjem květák a ostatní zeleniny bohaté na purinů nezvyšuje riziko vzniku dnu.
Zvážení Dna Postižení
při jídle purinových potraviny bohaté, jako je květák nesmí zvýšit riziko vzniku dny, již pacienti trpící dnou může najít úlevu od bolesti a snížit jejich příjem purinů potraviny bohaté. Kromě květák, tyto potraviny obsahují sledě obecného, makrely, vnitřnosti a ančovičky.
Propláchněte kyseliny močové
trpící
Dna může také najít úlevu zvýšením spotřeby tekutin. Pít hodně tekutin pomůže tělu odplavit kyselinu močovou. (Nealkoholické nápoje však může zvýšit riziko vzniku dnu.)
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena