Jak vařit pro Sufferer Dna

jednou myšlenka být způsoben overindulgence v potravinách a alkoholu, dna je typ artritidy, která postihuje především muže. Dna je také nazýván hyperurikémie, protože bolest a otok kloubů je způsobeno nahromaděním krystalické kyseliny močové. V současné době je známo, že dna není způsobena overindulgence, ale to souvisí s genetickou predispozicí, obezita, vysoký krevní tlak, a léky, jako je aspirin a diuretik. Dieta také hraje roli při onemocnění dnou vzplanutí. Dna trpí třeba i kontrolu jejich váhu a omezit potraviny s vysokým obsahem purinů. Návod
Stránka 1 potravin

Omezit které mají vysoký obsah purinů při vaření pro trpící dnou. Purine je bílkovina, která se stává kyselina močová a obvykle přecházejí z těla v moči. U lidí s dnou, kyselina močová hromadí v těle a hromadí se v joints.When se nejprve podíváme na seznam purinových potravin obsahujících, možná si myslíte, dna poškozený nemůže nic jíst, protože většina potravin obsahuje určité množství purin. Cílem je omezit purine ve stravě, ji odstranit úplně.
2

Vede seznam high-purinových potravin v kuchyni, upozorníme Vás, při plánování jídla, vaření a vyhnout se těmto potravinám. Potraviny velmi vysoké purinů patří ryby jako makrela, sleď a konzervované ančovičky a sardinky. Vnitřnosti, jako jsou ledviny a játra je třeba se vyhnout, stejně jako hra drůbeže jako husy a kachny. Gravy, vývar a vývar mají také vysoké koncentrace purinů.
3

připravit jídlo se středně purinových potravin v moderování. Maso, drůbež, ryby a všechny obsahují střední koncentrace. Luštěniny, jako jsou fazole, hrách, čočka a může zvýšit purinové úrovně, stejně jako zeleninu jako chřest, špenát a květák. Dna trpící by také jíst oves, otruby a celozrnné výrobky střídmě.
4

Cook s nízkou purinových potravin, stejně jako je to možné. Vejce mají vysoký obsah bílkovin, ale relativně nízký purinů. Ovoce a zelenina, které nejsou uvedeny v kroku 4 jsou v pořádku, stejně jako chléb a těstoviny z bílé mouky a rafinovaných obilovin. Mléčné výrobky, jako jsou mléko, sýry a pudink nejsou významně zvyšovat hladiny kyseliny močové v krvi a krémové polévky, které nejsou vyrobené z živočišných vývaru jsou bezpečná alternativa k vývar na bázi polévky.
5

Zapamatovat si , že obézní lidé mají větší pravděpodobnost, že trpí dnou, a že dna způsobuje zvýšené riziko srdečních onemocnění. Ačkoli cukru a oleje neovlivní dnu sami o sobě, by měly být omezeny na lidi, kteří se snaží zhubnout. S nízkým obsahem tuku a bez tuku sýr jsou lepší možnosti. Ořechy a arašídové máslo jsou nízké purinů a vysokým obsahem bílkovin, ale měly by být konzumovány v omezeném množství, protože mají vysoký obsah tuku.
6

Ujistěte se, že dna poškozený má dostatek vody a ovocné šťávy k pití. Lidé s dnou by měl pít 10-12 srpna oz. šálky tekutiny denně pomoci tělu projít kyselinu močovou. Mléko může také pomoci splnit tento požadavek tekuté, ale odstředěné mléko je lepší volba pro někoho, diety, a to by mělo být omezeno na 24 oz den. Vyhněte se pivo, protože jeho obsah purinů je poměrně vysoká, a nadměrná konzumace ostatních alkoholických nápojů může vést k záchvatu útoku.