Jezte potraviny bohaté na rozpustnou vlákninu. Podle American Heart Association, potraviny bohaté na rozpustnou vlákninu pomůže snížit "špatný" cholesterol známý jako LDL (low-density lipoprotein). Rozpustná vláknina zvyšuje také svůj "dobrý" cholesterol známý jako HDL (high-density lipoprotein). Mayo Clinic uvádí, že 10 a více gramů rozpustné vlákniny denně sníží i vaše celkového a LDL cholesterolu. Tato forma vlákniny také snižuje vstřebávání cholesterolu ve střevech. Rozpustná vláknina-bohaté potraviny patří celá zrna, jako je oves, ječmen, celozrnný, hnědá rýže a dalších méně známých obilovin, jako je quinoa, prosa a tritikale; luštěniny včetně fazole, černé fazole, fazole a čočka garbanzo, znaménka plus různé ovoce a zeleniny.
Ovesné vločky, ovesné otruby a ječmen jsou zvláště užitečné při snižování hladiny cholesterolu, v závislosti na Mayo Clinic. Jen 1 1/2 šálky vařené ovesné vločky obsahuje 6 g rozpustné vlákniny.
Jezte jablka, švestky a hrušky. Tyto plody jsou jak s vysokým obsahem antioxidantů a rozpustné vlákniny. Organické odrůdy se doporučuje, aby se zabránilo pesticidy.
Omega-3 mastné kyseliny
Jezte potraviny s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin. Podle Mayo Clinic, že tyto potraviny bylo prokázáno, že snížení "špatného" cholesterolu. Mohou také snížit počet krevní tlak a snižuje riziko vzniku krevních sraženin. Losos je obzvláště vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin. Ostatní studenou vodou ryby obsahují sledě, pstruh jezera, makrela, tuňák křídlatý (ve vodě) a sardinky. Srdce American Association doporučuje jíst tyto ryby alespoň dvakrát týdně. Pokud nechcete jíst ryby, můžete si nechat omega-3 mastné kyseliny z lněné semínko, řepkový olej nebo rybí olej doplňky.
Srdce zdravé ořechy
Jezte zdravé ořechy. Podle USDA a Mayo Clinic, mohou snižovat hladinu cholesterolu o znatelné množství. Vlašské ořechy jsou bohaté na polynenasycené mastné kyseliny - mastná kyselina, která pomáhá udržovat cévy pružné a zdravé. Ostatní srdce zdravé matice odrůdy jsou mandle, pistácie, lískové oříšky a slunečnicová semena. Je doporučeno jíst hrst ořechů denně z těchto.
Rostlinných sterolů obohacené potraviny
Jezte různé potraviny obohacené rostlinnými steroly. Tyto potraviny mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu až o 10 procent, uvádí American Heart Association. Pomerančové džusy, jogurty, jogurtové nápoje a margaríny jsou některé z obohacených potravin nacházejí na trhu. To trvá nejméně 2 g rostlinných sterolů denně mít vliv na snižování hladiny cholesterolu, podle USDA.
Ostatní
olivový olej. I když to není jídlo, olivový olej obsahuje velké množství antioxidantů, které mohou snížit hladinu LDL cholesterolu. USDA a Mayo Clinic doporučujeme zvolit extra panenský olivový olej, protože je méně zpracované jiných odrůd. Konzumujte 2 lžíce. olivového oleje denně za účelem využití zdravotní výhody.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena