Dietní cholesterol je obsažen ve všech potravinových zdrojů a je rozdělen do dvou typů, dobré a špatné. Cholesterol je pro naše tělo správně fungovat. Podle dietaryfiberfood.com, naše tělo vyrobit dostatek cholesterolu, aby správně fungovaly
Jíst potraviny s vysokým obsahem zdravé srdce dietního cholesterolu je jídlo součástí třídílného programu -. Dieta, cvičení a tělesné hmotnosti - to vám může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi. Známý jako TLC, pro terapeutické změny životního stylu, je tento program doporučuje American Heart Association, USDA a Národní srdce, plíce a krev zavedou nebo NHLBI.
Doporučené množství
Podle American Heart Association, USDA a NHLBI, nasycené tuky je třeba, aby se méně než 7 procent denního kalorického příjmu. Nasycené tuky se vyskytuje především v živočišných produktech a plnotučné mléčné výrobky. Váš celkový příjem tuků se doporučuje být mezi 25 a 35 procent vašeho denního kalorického příjmu. Celkový příjem tuků jsou trans mononenasycené, nasycených a mononenasycených tuků v kombinaci.
Třeba konzumovat méně než 200 mg cholesterolu denně jako součást tohoto programu srdce zdravého životního stylu.
Typy
Existují dva typy cholesterolu v potravinách. "Dobrý" cholesterol, lipoprotein o vysoké hustotě, tzv. HDL cholesterolu v krvi pomáhá blok od vstřebává do krevního řečiště. HDL se nachází v srdce zdravé vysokým obsahem vlákniny a antioxidanty potravin. Zvýšené hladiny cholesterolu tohoto typu jsou vítány.
Podle Heart Association a American NHLBI, "špatný" cholesterol je lipoprotein o nízké hustotě, nebo LDL a je známo, že tvorbě škodlivých plak v arteriální stěny. LDL je obsažen v potravinách, které mají vysoký obsah tuků. Tento typ cholesterolu je nutné snížit a /nebo řízené.
Potraviny s škodlivých potravin
cholesterolu
vysokým LDL obsahují nasycené a /nebo trans-tuky. Podle USDA a American Heart Association, tyto potraviny patří červené maso, jako je jehněčí, kachna, hovězí a vepřové maso; vnitřnosti; vaječné žloutky celými produkty mléčné a tvrzené tuky. Tvrzené tuky obsahují tuk a částečně hydrogenované oleje.
Potraviny s vysokým obsahem trans-tuků se běžně vyskytují v komerčně pečené potraviny. Tato kategorie zahrnuje koláče, pečivo, sušenky, pečivo a energetické tyčinky.
Potraviny s dobrého jídla
cholesterolu
obsahující HDL patří i vysoký obsah vlákniny a vysoký antioxidační potraviny. Vlákno potraviny bohaté, podle USDA a American Heart Association, patří celá zrna, jako je oves, celé pšenice, ječmene a quinoa; luštěniny, včetně čočky, ledvin a garbanzo fazole; čerstvé ovoce a zeleninu, zdravé oleje jako Monosaturated a polynenasycené odrůd <. br>
Potraviny s vysokým obsahem antioxidantů patří ty s vysokým obsahem omega 3 mastných kyselin, jako je losos a ryby, avokádo, slunečnicová semínka, lněných semen;. citrusové plody a bobule
Význam
Je důležité pochopit, jak dietní cholesterol ovlivňuje naše tělo. Vědět, které potraviny obsahují HDL nebo LDL cholesterolu nám může pomoci žít zdravěji, sníží naši závislost na léky, zlepšit naše zdraví srdce a krevní oběh a současně sníží své riziko onemocnění jako je cukrovka, onemocnění srdce a různým formám rakoviny.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena