Zdraví Národní Dámské uvádí, informační centrum, které pití kávy nebo čaje s jídlem snižuje schopnost těla absorbovat železo v potravinách. Místo toho doporučujeme pitnou vodu nebo vitamin C bohaté nápoje.
Převařená zelenina
Jídlo převařené listová zelenina, je třeba se vyhnout, jak se zbavit anémie, protože tento proces snižuje železo, kyselina listová a B12 v nich. Místo toho, rozhodnout se pro syrové zelené či lehce dušenou zeleninou.
Mléko
Americká akademie rodinných lékařů uvádí, že overconsumption mléka je třeba se vyhnout, jak se zbavit anémie. Když tělo má příliš mnoho vápníku, to blokuje jeho schopnost absorbovat železo, a to zejména u dětí mladších 2 let.
Rafinované škroby a Sacharidy
Rafinované škroby a sacharidy jako bílý, bělené mouky, měli bílá rýže a těstoviny se vyhnout, aby si jízdu anémie. Tyto potraviny chybí železo a další živiny a vést k letargii a únavu.
Soy Protein
College of Family Physicians Kanady uvádí, že sójová bílkovina by neměly být konzumovány s železo-bohaté potraviny, protože to blokuje vstřebávání železa.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena