Jak se ochladit čípek Formy

Pokud provádíte čípky poprvé , můžete být jisti, jak správně používat formy , a to iv případě, že již znáte své čípek recept. Chladicí časy jsouobzvláště důležitou součástí zjišťování, zda čípky vyjít správně. Způsob a časový plán pro chlazení forem také závisí na recept , který používáte. Upravte chlazení způsob a čas v závislosti na typu čípků máte dělat . Věci , které budete potřebovat
Lednička
Zobrazit další instrukce
1

Nechte formu sedí při pokojové teplotě 30 minut vychladnout . Tento krok se týká všech typů čípků recept , který používáte , aby se kapalina do pevnější stavu před chlazení úplně. Můžete si všimnout, že kapalina začala ustoupit , což přebytek , který se nalije do formy prosakovat do odrážkách .
2

Umístěte čípek formy na stabilní polici v chladničce nastavit a zcela vychladnout , pokud váš recept je založen PEG . PEG- založené recepty by nikdy neměly být umístěny v chladničce a musí být pevná po 30 minut při pokojové teplotě.
3

Ponechá kakaové máslo bázi recepty vychladnout v ledničce po dobu 30 minut.
4

Ponechá glycerin želatina na bázi recepty vychladnout v ledničce po dobu 15 až 20 minut.