Přiveďte vodu k varu. Přidejte cukr a pokračovat ve vaření, dokud se úplně nerozpustí.
2
Odstraňte hrnec z plamene a přidá se do čajových sáčků. Nastavte hrnec stranou a nechat čaj strmé, dokud voda je v pohodě.
3
Nalijte chlazený čaj (pokojová teplota) do keramiky, skla nebo nerezové oceli kontejneru. Pokud je toto vaše první Kombucha zkušenosti, přidejte kulturu zakoupený v obchodě se zdravou výživou. Pro pozdější dávek, měli byste uložit čaj Kombucha z konečného produktu. Včetně 10% zbylého čaje Kobucha při přípravě další dávku.
4
zakryjte ústa fermentační nádoby s tenká nebo jiné hustě tkané látky. Dejte obsáhnete textilie, aby výtrusy a letí mimo.
5
Store směs Kombucha na teplém a tmavém místě, kde nebude narušen 7 až 12 dnů. Vyjměte kulturu a nalijte tekutinu do lahví s pitím nebo uložit. Pokud je to možné v klidu po dobu několika dní ve vzduchotěsné nádobě, kvasinky v čaji způsobí šumivý efekt. Pít a užívat si.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena