Mikrovlnné trouby a zdraví

Mikrovlnné trouby jsou běžná podívaná v domácnostech po celém světě. Pomáhají při přípravě jídel a nápojů, kácení čas potřebný k vaření nebo tepla potraviny. Stejně efektivní jako jsou, existují zdravotní rizika, jako je tomu u většiny spotřebičů. Cvičení bezpečnostních opatření může vést ke snížení nebo dokonce odstranění těchto rizik. Historie

inženýr Percy Spencer LeBaron vynalezl první mikrovlnnou troubu v roce 1946. Spencer zjistil, že když se jídlo vystaven mikrovlnné energie, jeho teplota zvýšila. Uvědomil si, že mikrovlnná energie by mohla být použita k ohřevu a vaření jídla.

Společnost Raytheon vyrobil první mikrovlnnou troubu v roce 1947. Nicméně, to nebylo dokud ne 1967 že model vhodný pro domácí použití byl produkován.
Jak Mikrovlny Provoz

mikrovlny jsou na, mikrovlnná energie pochází z elektronku . Uvnitř jednotky se mikrovlny odrážejí po stranách konstrukce. Molekuly vody v potravinách vibrují, když jsou vystaveny na této energie, vytváří tření, které způsobuje, že jídlo ohřát. Rotační disk uvnitř mikrovlnné trouby pomáhá teplé jídlo rovnoměrně distribuuje teplo rovnoměrně.

Omylů

různé mylné představy existují o mikrovlnné trouby, žádná z nich jsou podporovány vědeckého výzkumu, v souladu s lepší zdravotní Channel. Jeden omyl je, že v mikrovlnné chemicky mění jídlo. Další mylný názor je, že potraviny udrží radiaci poté, co byl mikrovlnky, to není pravda, protože jakmile je mikrovlnná trouba vypnutá, záření přestane vytékat ven a jídlo nezachová záření. Konečně, mylná představa je, že mikrovlny mohou způsobit rakovinu, protože záření.
Obavy o zdraví
rizika

zdraví existují s mikrovlnnou troubu, i když jsou tato rizika předejít, pokud Mikrovlny jsou provozovány správně. Snad nejčastější obavy, o záření. Food and Drug Administration přísně reguluje výrobu mikrovln, takže emitované záření je hluboko pod částku, která by lidem neublížil. Rizika vystavení radiaci existovat pouze tehdy, když dvířka mikrovlnky je rozbité a nezavírají správně, což vede k úniku radiace.

Dalším problémem je, že jídlo v mikrovlnné troubě pomocí plastových nádob nebo plastových fólií by mohla plastové taveniny způsobující rozpuštěné chemikálie pronikat do potravin. Třetí problémem je, že v mikrovlnné potraviny nesmí vařit rovnoměrně způsobuje bakterie a jiné škodlivé mikroorganismy rozvíjet.

V minulosti, to bylo si myslel, že lidé, kteří nosili kardiostimulátorů může dojít k rušení, když šli v blízkosti mikrovlnné trouby v provozu . FDA uvádí, že to není důvod k obavám už jako kardiostimulátory jsou nyní navrženy tak, aby nedošlo k úrazu elektrickým rušením.
Bezpečnostní opatření

Pro minimalizaci zdravotních rizik, opatřeních praxe bezpečnosti při použití mikrovlnné trouby. Například, pokud si všimnete, že je spotřebič poškozen, zbavit se ho, aby se zabránilo úniku radiace. Vždy zkontrolujte, zda je obal, který používáte, je vhodné do mikrovlnné trouby, aby se zabránilo tavení plastu a pokud není, nepoužívejte ve skleněných obalech. Ujistěte se, že jídlo se vaří důkladně před konzumovat. Buďte zvláště opatrní při manipulaci s mikrovlnami potraviny a tekutiny, aby nedošlo k popálení a jiná zranění. Obraťte se na návod k obsluze, který je dodáván s mikrovlnnou troubou bezpečnostních tipů pro konkrétní model.