Nejlepší způsob, jak ukládat jahody

Jahody, stejně jako mnoho jiných druhů ovoce, se nejlépe konzumují v čerstvém stavu těsně po sklizni. To je však možné jen zřídka, když většina našich potravin pochází z místního supermarketu. Všechny druhy ovoce a zeleniny začínají zhoršovat ihned poté, co byl vybrán. Nicméně, správné skladování techniky optimalizovat jejich čerstvost a umožňuje vychutnat si delší dobu. Jahody jsou nejlépe uloženy v chladničce nebo mrazáku, v závislosti na předpokládané době skladování. Přidat tuto můj recept Box.
Chladící

Jahody jsou nejlépe uloženy v chladničce, jakmile to přinesl domů. Nicméně, skladování v originálním obalu být škodlivé a způsobit rychlé zhoršení. Supermarketu v balení není optimální pro udržení své plody čerstvé. Jestliže jeden berry začne kazit, všechny ostatní brzy následovat.

Pro dosažení nejlepších výsledků odstraňte jahody z původního obalu a umístěte je do jedné vrstvy na velký talíř, podnos nebo pečící plech a umístěte v chladničce. Uchovávejte je v chladničce až těsně před podáváním, a umožnit jim sedět při pokojové teplotě po dobu přibližně 15 minut před mytí a spotřeby. Nikdy nemyjte jahody před zchlazením, protože to může urychlit kazí.

-Li to možné, uložte talíř nebo podnos z bobulí v zeleninové ostřejší a udržovat teplotu 35 až 40 stupňů Celsia za všech okolností. Bude trvat asi dva až čtyři dny tomto prostředí. Pokud nebudete konzumovat plody v této lhůtě, může být zmrazení nejlepší způsob skladování.
Mrazící

Pokud potřebujete uložit jahody na delší dobu času, open zmrazení poskytuje nejlepší výsledky. Nemyjte před zmrazením, protože to může povzbudit spálení mrazem. Místo toho, kartáč je pryč a odstraňte všechny viditelné nečistoty. Šíření bobule v jedné vrstvě na plech velký a místo v mrazáku odkryté po dobu 3 až 4 hodiny nebo dokud zmrazené projít.

Po jahody jsou zmrzlé, odstraňte je z plechu na pečení a přenos stabilním zip-lock sáčky. Označte pytle s obsahem a datum, a pak se vrátí do mrazáku. Zůstanou čerstvé po dobu až jednoho roku, tak dlouho, dokud zůstane zmrazen po celou dobu. Nezmrazujte jahody, které byly rozmrazit, protože se stane s mrazničkou hořel docela snadno. Namísto toho je konzumovat okamžitě nebo uložit v chladničce až čtyři dny.

Rozmrazit, vyprázdnit požadované množství plodů do velké mísy a nechte ho sedět při pokojové teplotě po dobu cca 3 hodiny. Pokud v časové tísni, můžete umístit mrazicí sáček přímo do velkého hrnce s teplou vodou 30 až 45 minut. Používejte podle potřeby.