Jsou věci, které je třeba při použití pomalého sporáku nebo hliněného hrnce. Existují také různé recepty hovězí pečeně můžete udělat se svým pomalým cooker.Slow hrnce nebo hliněného hrnce jsou stojanové elektrické kuchyňské spotřebiče, které udržují nízkou teplotu po dobu několika hodin. To umožňuje vaření guláše nebo pečeni bez nutnosti zkontrolovat na něj čas od time.Amateur kuchařů to velmi snadno ovladatelná a udržovat. Vše, co musíte udělat, je vyplnit ji a pak ji zapněte. Po několika hodinách se podávají večeře. Nicméně, při použití pomalý hrnec, tam jsou některé věci, které potřebujete, aby zvážila. To je nejlepší, aby si ten, který má odnímatelnou vložku, takže je velmi snadno se čistí. Pokud již máte jeden s neodnímatelnou vložkou, stačí použít pečení sáček, pak použijte vaření sprej na vnitřní liner.Make, že jste jen vyplnit vaše pomalý hrnec až do 2/3. Jídlo nebude vařit správně, pokud naplněna až po okraj. Nicméně, v případě, že kapalina a jídlo úroveň je o něco nižší, bude se vařit quickly.You se zjistí, že jídlo po spodní části pomalého hrnce jsou vlhčí a stát se vaří rychleji. To je proto, že jsou neustále ponořeny uvnitř vařící kapaliny. Vzhledem k tomu, tuky mají tendenci tát a vařit snadno při zahřátí na dlouhou dobu, což vede k nepříjemným textury, to je nejlepší trim přebytečný tuk tvořil a odstraňte kůži z poultry.During posledních 30 minut pečení můžete odstraňte víko a vařte na nejvyšší k zahuštění šťávy a přidat více chutí. Nejlepší je vařit na vysoké během první hodiny vaření tak, aby teplota by snadno dosáhnout 140 stupňů, zajištění bezpečnosti potravin. Když jste skoro hotovi s vařením, můžete otočením ovladače Low.Do nepokládejte zmražené potraviny uvnitř pomalý hrnec. Je třeba rozmrazovat dřív, než vařit. Tímto způsobem se teplota by se snadno dosáhne 140 stupňů. To také chrání přístroj od bytí damaged.Use levnější kusy masa, protože to vyžaduje asi 8 hodin nízkého vaření. Kromě toho, že mohli ušetřit peníze, mají méně tuku, vlhké a vést k větší maso zadávací meats.Ground by mělo být vařené v pánvi před vařit v pomalém hrnci. Pokud bude vaření mořské plody v pomalém sporák, mělo by to být přidány v poslední hodině vaření, jinak se stane převařené a bude představí gumovou texturu. Vezměte na vědomí, 1 hodinu na vysokém nastavení je vlastně rovná 2 hodiny na low setting.Only používají malé množství Tabasco omáčkou a kajenský pepř, protože se hořké, když jsou vařené na dlouhou dobu. Nejlepší je přidat během konce varnou time.Make určitě přidat pouze zadávací zeleninu, jako jsou rajčata, žampiony a cuketou na posledních 45 minut. doby vaření. Tímto způsobem, nebudete rozvařit them.Dairy výrobky, na druhé straně je třeba přičíst pouze během posledních 30 minut vaření time.Prior do skladu, vzít vařené jídlo z pomalého hrnce nebo vložky. Vzhledem k tomu, pomalý hrnec s Vložka se skládá ze silného materiálu, se vařené jídlo nebude schopen ochladit rychle, aby se zabránilo růstu bacteria.Only vmíchejte koření v poslední hodině vaření. Pokud vaříte to na dlouhou dobu, ztratí své flavor.Carefully postupujte podle pokynů vrstvení. Vzhledem k tomu, zeleninu nevaří tak snadno, jako maso, je třeba umístit do spodní části vašeho pomalého cooker.If používáte nízké teploty, nezvedejte víko, když rozruch. To je proto, že teplo bude unikat a prodloužit dobu pečení 30 minut déle. Můžete zkontrolovat vaření pokrok tím, že točí kryt tak, aby kondenzát by spadnout, dává vám možnost podívat se dovnitř svým pomalým cooker.Here jsou jedny z nejlepších receptů Hovězí pečeně můžete vařit se svým pomalým sporáku: Hovězí pečeně la Houba SoupIngredients jsou 1 plechovka krém houbová polévka, malé a střední rameno nebo sklíčidla hovězí pečeně, 1 plechovka Francouzská cibulačka, špetka pepře a lze z vody (pro čištění polévka) Postup:. Vložte první 3 složky uvnitř vaší pomalý hrnec. Smíchejte ingredience, dokud důkladně prolínají. Posypeme trochou pepře. Dejte nastavení na nízké a umožňují vaření na celou noc. Další den, vyjměte maso a připravit omáčku. Pokud váš omáčka zdá příliš tenká, přidejte asi 1 až 2 lžičky. kukuřičného škrobu s šálky studené vody. Nastavit sporák na vysoké. Přidáme směs houstnout a serve.Roast hovězí maso s GravyIngredients jsou olivový olej, 3-3 libry vykostěné pečeně kýta, česnek 8 pramenů, sůl a pepř. Budete také potřebovat teploměr na maso. Pro omáčky, budete potřebovat trochu hovězího vývaru nebo červeného vína a kukuřice starch.Procedure: hodinu před vařením odstranit maso z chladničky na dát do místnosti temperature.Using ostrý nůž, je třeba snížit o osm malé řezy kolem pečeně. Umístíte jeden kouskem česneku na každém řezu. Místo jednu polévkovou lžíci olivového oleje kolem vašeho pečeně a pak posypeme solí a pepřem. Dejte si maso na rošt s mastnou stranou nahoru a odkapávací pánvi stojanu pod pražení stojanu. Tímto způsobem, nebudete povinen obrátit roast.Brown vaše pečeně na 375oF po dobu 30 minut. Pak ji na 225oF. To by ještě 2-3 hodiny vařit, ale pokud začne kapat a je již hnědá externě, použijte teploměr na maso zkontrolovat jeho teplotu. Po tomto, vytáhnout maso z trouby, jakmile teplota dosáhne 135 až 140 ° F. Umístěte ji na alobalu asi 15 minut a vyřezat do serve.For omáčku: Vyjměte pečící plech z trouby. Umístěte ji na varnou deskou, když je na mírném ohni. Zachycení odkapávající šťávy, přidáme vodu, hovězího vývaru nebo červeného vína. Tím se uvolní odkapávající šťávy off pánve. Pak rozpusťte jednu tablespon kukuřičného škrobu s vodou a přidat na odkapové nádoby. Míchejte rychle jako omáčku nezhoustne. Můžete také přidat trochu másla, sůl a pepř. Kromě toho můžete také přidat trochu čerstvého tymiánu.
