Pokud Čínské jídlo je známý po celém světě, je to proto, že vyvinuli kulturní pouto se svým jídlem. Méně populární na Západě, jsou čínské zákusky, které je obvykle různé sladkosti a občerstvení, a to buď ovoce, polévka, pečivo nebo rýže založen tak, aby odpovídaly čajový přestávku. Můžete jíst to buď jako občerstvení jídlem nebo po jídle. Čínská dezerty sahají od jednoduchých, jako lcyhees ovoce, kokosové koule a kandované ořechy, těm, často při zvláštních příležitostech, jako Nian Gao nebo Fa Gao, aby jedinečné, jako ty hnízda polévka ptáka, červené fazole polévka nebo černé lepkavé rýže polévka, jeden horký nebo studený nebo horký s, pravděpodobně některé "Bings". Pojďme se podívat na různé typy čínské desserts.Gao nebo Kuei jsou rýže na bázi občerstvení. Se liší od oblasti k oblasti, a v závislosti na typu přípravku, může být konečný výsledek spíše pevné nebo rosolovitou, načechraný nebo žvýkací ve všech druzích tvarů a textur. Fa-Gao (Huat Kuih), Tang Yuan, Bai Tang Gao a Nian Gao různé typy populárních GAOS. Bing jsou pečené cukroví z pšeničné mouky. Podobají se buď listového typu z listového těsta (známý jako "su", v čínštině) nebo krátkodobé pečivo kůry nalezené v západní kuchyni. Vepřové sádlo se obvykle používá k výrobě Bing pro více chutné chuť. Mooncake pasta červené fazole palačinka dort a manželka jsou nejoblíbenější Bings. Sun dort a dort dívka Marry jsou stejně popular.In čínská kuchyně, Tong Sui, obecně nazývaných jako "Tim tong" je sladká čínská polévka buď vodní nebo tlusté podobě. Existuje široká škála této formy čínských dezertů a dá se často setkáváme v obchodě v Hong Kongu, zejména, prodávat výhradně Tong Sui. Většina Číňanů Tong sui jsou jednoduché na přípravu, které s sebou nese varem (pomalý, rychlý nebo dvojité varu) přísady dohromady a mohou být podávány teplé nebo chlazené. Některé z polévek, jsou připraveny s regenerační a zkrášlovací vlastnosti. Skalní cukru, kandované zimní meloun nebo med se často používají ke slazení polévku. Douhua (beancurd pudink ve sladké polévce), sladká červená fazolová polévka, ptačí hnízdo polévka, mungo fazole polévka, gingko s plísní bílé polévky, sladké bramborová polévka, arašídové polévka, beancurd pleť gingko ječmen polévka a mandlovou polévku jsou některé slavné čínské tongsui dezerty.
