V těchto dnech se zdá, že musíte opravdu dávat pozor, co jíte, a kde jste jedli. Druh má legraci zkušenosti, že? Skutečností je, že jíst se stala trochu jako kolo ruské rulety, nikdy nevíte, kdy budete skončit s jídlem poisoning.In samotných Spojených státech, Centrum pro kontrolu nemocí ukazuje, že zkažené jídlo je důvodem pro 76000000 nemoci, úmrtí 5000, a více než 325.000 pobyty v nemocnici ročně. Tyto statistiky jsou docela děsivé. Klade zcela nové světlo na pobyt doma a užívat si vlastní vaření, tak dlouho, jak budete postupovat bezpečnou přípravu jídel procedures.Here je několik statistik, které dostanou vaši pozornost. Existuje asi 250 druhů nemocí, které mohou infikovat lidi prostřednictvím potravin, které jíte. Pojďme rozčlenit tento systém do něčeho trochu přehlednější. Jedním ze způsobů, otravy potravinami je v důsledku infekčních agens, jako jsou bakterie, parazity a viry. Dalším z nich je přes toxické látky jako houby a potravin, které nejsou řádně vyčištěny, které mohou obsahovat pesticidy, etc.The pouze Nejjistější způsob, jak zabránit otravě jídlem je cvičit přísné hygieny a sanitace. To není snadný úkol, ale je rozhodující pro blaho lidí, kteří jedí z vašeho podniku, nebo váš domov v této věci. Nikdo ve skutečnosti nechce skončit v nemocnici se zvracením, ošklivé bolesti hlavy, nevolnost, žaludeční křeče, závažné horečkou, krvavý průjem, rozmazané vidění, a možné selhání ledvin vede k smrti. Krevní testy jsou obvykle standardem pro detekci otravu jídlem, ale test moči může také být volán k potvrďte diagnosis.How vyhnout otrava jídlem je trochu riskantní tvrzení, ale být opatrný s vaší volby vám pomůže v dlouhodobém horizontu . Například, nekupujte roztrhané obaly potravin; koupit maso nebo zmrazených předměty těsně před odchodem do obchodu, nejsou přímo zpracovávat syrové potraviny, a zachovat všechny pracovní plochy a ruce čisté. To nelze dostatečně zdůraznit, umyjte si ruce, až se dostanete úplně špatně, a pak umyjte jim nějaký čas na přečtení more.Take správnou teplotu pečení pro některé potraviny, konkrétně mas, nenechávejte maso nebo jiné horké potraviny stojící na pult za dlouhou dobu, a jejich pokrytí, když jejich uvádění pryč v fridge.Food otravy z jídla domácí vaření je jedna věc. Pokud smlouva otravu jídlem po jídle ven, to je jiná věc. V případech, jako je to, že ihned kontaktujte zranění právník a diskutovat o váš případ. Můžete být schopni podat žalobu a obdržet náhradu škody pro své bolesti a suffering.Never předpokládat, že mluví s právníkem bude stát velké peníze, protože většina právníků jsou ochotni dát své první konzultace zdarma. Budou schopni poradit, pokud máte dobrý důvod, nebo ne.
