Cabernet Sauvignon je francouzská odrůda, která je také rozšířit a prospívali v Napa Valley v Kalifornii, stejně jako Washington. Napa Valley Cabernet Sauvignon vína mívají silnější ovocné příchutě, než z Francie. Toto víno je sytě červené s výraznými chutěmi, že pár dobře kouřové grilovaných mas, v závislosti na víno Access. Vzhledem k tomu, telecí maso je obyčejně připravená z čerstvých bylin, obecně doplňuje bylinné tóny Cabernetu Sauvignon.
Červená Zinfandel
Víno referenční stránky, Profesionální přátelé vína, uvádí, že Zinfandel se stala tak populární víno v Americe, že to bylo až donedávna považována za nativní řadu. Hroznů Zinfandel může být použit k vytvoření červené a bílé odrůdy, ale zlatá medaile Wine Club doporučuje červenou Zinfandel s telecí kotlety. Koláč bobule a koření příchutě společné červené Zinfandels znamená, že to může být podávané se sladkou masa, jako je telecí a také nést grilované pokrmy také.
Dolcetto
Dolcetto je italská červené víno s lehkým fialovým odstínem. Jméno znamená "malý sladký" v italštině a popisuje sladkou chuť tohoto vína, které se obvykle podává mladý, spíše než stárnutí stejně jako většina ostatních vín. Dolcetto má ovocná chuť, ale je obecně považován za mírné víno, které lze spárovat s i velmi choulostivých pokrmů. Protože toto víno nebude po-moci, jemné chutě telecí kotlety může být podáváno společně s přípravky, které se vyznačují přirozenou chuť masa.
Nebbiolo
potravin a víno doporučuje párování Grilovaná telecí kotlety s italským vínem s názvem Nebbiolo. Toto víno je obvykle těžké tělo se silnými kyselými a květinové chuti, ale přesné chutě vína se může značně lišit od jednoho místa na druhé. Hroznů má pověst mezi vinaři pro bytí obtížné pěstovat a mohou produkovat různé kvalitních vín založených na půdě a geografii.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena