Na povrchu mohou být rozdíly mezi černý čaj vs Zelený čaj se zdá mnoho a opravdu jsou! Nicméně, existuje bezpočet podobností mezi těmito dvěma je well.Let s dozvědět něco o tom, co tyto podobnosti a rozdíly jsou a jak vám mohou pomoci začít vás na cestě ke zdravějšímu, větší energii lifestyle.Both černý čaj a zelený čaj pochází z listů stejné rostliny, Camellia sinensis. Nicméně, to je způsob, jakým jsou zpracovány listy, které určuje výsledek konečného čaje product.Green je velmi vysokým obsahem antioxidantů a ze dvou, to je zpracován nejméně. Na rozdíl od jeho tmavší, plnější příchutí bratrance, to není t dovoleno kvasit nebo oxidovat na all.This součást procesu zajišťuje, že konečný výrobek stále si zachovává většinu svých prospěšných antioxidantů a fytochemikálií polyphenols.The přítomné v čajové lístky jsou velmi citlivé na oxidace process.During oxidace, listy jsou vystaveny vzduchu, který umožňuje kvašení nebo oxidace probíhat. To zvyšuje hladinu kofeinu i taniny, zatímco zmírnění některých jeho dalších fytochemických komponent, jako jsou katechiny antioxidant převálcovat odpovědné za zelený čaj fameFret ne, i když je plně fermentovaný černý čaj, jsou všechny jeho likvidující volné radikály antioxidanty není ztraceno. To ještě má řadu zdravotních výhod spojených s jeho spotřebou, jakož i studie prokázaly theaflavins nalezené v fermentovaného listu může být stejně silný antioxidant, jako ty vlastní nekvašeného leaves.The katechiny nalezených v fermentovaných listů jsou jednoduše převedeny do theaflavins v průběhu oxidace. To znamená, že černý čaj, ale nabízejí různé prospěšné vlastnosti než zelený čaj, přesto poskytuje nepřeberné množství zdravé properties.Aside z výrobního procesu, tito dva mají dva různé chuťové profily a vaření methods.Due jeho minimální manipulaci, zelený čaj má více dobře , zelená chuť. To bylo popisované jak mít chuťový profil v rozmezí od travnaté a bylinné chuti na světlo a nasládlá. Ve skutečnosti, zelený čaj pochází z různých zemí, a proto, Japonsko, Čína, Srí Lanka, Indie a Vietnamese.Be vědom toho, že zelený čaj z různých částí Asie se mění, pokud jde o kvalitu, chuť a výhody se týká. Je to proto, půdy, klimatu a zpracování, které dělá obrovský difference.The chuť plně fermentovaného černého čaje je oceňována po celém světě. Ve skutečnosti mimo Asii, je tento nápoj vychutnat na druhém místě za spotřebu vody! Je plná, ale také popisován jako sladká nebo dokonce nutty.Its robustní chuť, bohaté, tmavé barvy a střední obsah kofeinu, je to perfektní volba pro konzumenty kávy, kteří hledají zdravější alternativu k šálku ranní coffee.As bonus kofeinu nalezen v plně fermentované listy nejen přináší vašemu tělu tolik potřebnou polední energetickou podporu, ale nebude to vydržet, že neklidný pocit kávy později. Takže teď vidíte, jestli jsi v zeleném rohu nebo černého rohu, není poražený v černý čaj vs Zelený čaj bitvu!
