Pokud jde o Zinfandel, Američané jsou prostě blázen obou červených a bílých verzí, dělat to třetí největší drcený hroznů odrůdy ve Spojených státech, hned za Cabernet Sauvignon a Chardonnay. Pokud jde o růst a plnění Zins, Kalifornie, je král, takže ať už máte rádi krásný osvěžující sklenici lehce nasládlou White Zinfandel v horkém letním dni, nebo dáváte přednost intenzivně ovocná, kořeněná červená verze Tam je něco pro každého v Kalifornii. Za dobrého počasí po celý rok, kdykoliv v roce je ten správný čas na prohlídku některé z nejlepších míst na světě pro pěstování tohoto amerického favorite.Originally obskurní chorvatské vinné révy odrůdová, Zinfandel přišel do Ameriky na počátku 19. století. Je to pěstuje v mnoha kalifornských hroznů s pěstitelských oblastí z Cucamonga údolí v daleko na jih až k severní hranici s Oregonu. Všech větších měst v Kalifornii, můžete se těší na zkušenosti Zinfandel v zemi vína, v žádném time.Although hroznů Zinfandel byl asi na dlouhou dobu, White Zinfandel jsi t vzniknout do roku 1970. Sutter Home Rodina Vinice v Napa Valley je široce připočítán s vytvářet co stal se známý jako červenat víno, udělali ROS Zinfandel, ale zarazil kvašení je trochu brzy, aby to mělo nádech zbytkového cukru. Dnes, levný bílý zin daleko outsells své dražší protějšky červené a má tendenci být produkován velkých vinařství, jako je Beringer a Sutter home.When přijde na červené Zins, existuje široká škála stylů, kvality a ceny. Mívají vysoký obsah alkoholu a při velmi zralé, dělají dobré pouštní vína s příchutí profilu poněkud jako Port. Tři z nejlepších oblastí Kalifornie pro červená Zins jsou Amador kraj v podhůří Sierra, Sonoma County a Paso Robles.Amador kraj je ideální místo, kde strávit několik dní mimo kontrolu California Gold Rush zemi a popíjení vydatné červené Zins, zatímco stále jen hodinu jízdy od města Sacramento. Degustační Pokoje jsou většinou malé rodinné podniky, kde můžete často mluvit s vinařem, domácí zvíře rodinného psa a užít si piknik. A ano, stále se můžete posouvat po zlatě a vidět stopy rustikální atmosférou Divokého Západu, že inspirovaní spisovatelé jako Mark Twain.In Sonoma County Existuje mnoho dobrých mikro klima pro Zinfandel včetně Dry Creek Valley a Rockpile oblasti. Udělejte město Healdsburgu výchozím bodem pro hnací turné mnoha významných výrobců Zin. Pokud fine dining je na programu je to také ideální místo zažít některé z nejlepších cuisine.If severní Kalifornie je tvůj Kalifornie plánuje dovolenou se dostanete do oblasti Central Coast, nezapomeňte se zastavit ve městě Paso Robles ochutnat Zinfandels a Zinfandel bázi červené směsi, které bude klepat ponožky off. Přestože se víno bylo dosaženo v oblasti po dlouhou dobu, vinařství pozornost začala odvracet od levných vín vysoce kvalitní vína butiku v roce 1980 a dnes s některými z nejvíce vzrušujících vín v Kalifornii jsou vyráběny v Paso Robles.When vás hlava pro slunné Kalifornie, dobrý Zinfandel ochutnávka vína tour není nikdy příliš daleko. Ochutnejte málo na další návštěvu a budete vědět, proč americká milostná aféra s Zinfandel pravděpodobně zůstane trvající jeden.
