Gulab jamun, obvykle i připravit jim obchodě koupil balíček pro festival. Ale tentokrát, chci se snažil z jamuns Gulab Sireesha, zatímco ona descriped, že nepotřebujete ani khoya pro tento recept, vždycky slyšel, že Gulab jamun nejdůležitější složkou je khoya, když jsem viděl recept na Gulab jamun s jednoduchých surovin, moje zvědavost začne s těmi lákavými pics, začal jsem připravovat i doma s sušeného mléka, univerzální mouky n s cukrem Netřeba dodávat, že moje rodina je dokončena s několika hodinách neměli věřit mě, když jsem řekl, že jsem připraven jim mléka n mouky bez použití khoya. Díky moc Sireesha pro sdílení této nádherné sladké. Místo mouky s kypřícím Použil jsem všechny hladké mouky na špetka jedlé sody. * 3cups mléko * 1cup All Purpose mouka * 1/4tsp prášek do pečiva * 1pinch Jedlá soda * 1cup mléka * 1 lžička Ghee * olej pro fritování * 2cups cukru * 1 1/2cup vody * 2nos skořice * 5nos Hřebíček * 1 lžička kardamom prášek * 1 lžička mandle flakesMix dohromady mouky, prášek do pečiva, prášek do pečiva, ghí n mléko pro jamuns Gulab ve velké míse uhněteme .. je pomalu za pár Do uvedeného protokolu, dokud se zase jako hladké těsto .. zakrýt n držet stranou za půl hodiny . V těžkém dnem hrnce, přidáme cukr, vodu, skořice n přivést k varu, aby jim v povařit, dokud se cukr rozpustí se dobře, nyní přidat prášek kardamom n udržet aside.In těžký dnem se pánev, přidáme cukr , voda, skořice n přivést k varu, aby jim v povařit, dokud se cukr rozpustí se dobře, nyní přidat prášek kardamom n držet stranou .. Zahřejte olej v Kadai, aby malé kuličky z těsta bez prasklin, pokud tam je nějaký bezva, roll je znovu v ur dlaních několik sekund. Ujistěte se, že ropa by neměla být příliš horká .. i vařené moje Gulab jamuns ve středně malém plameni. Jakmile je olej horký, přidáme nevařené jamuns n vařit rovnoměrně, dokud se zase hnědé drop jamuns do cukrového sirupu .. dont rušit za pár minutes.Heat oleje v Kadai, aby malé kuličky z těsta bez prasklin, pokud je nějaký crack, vrátit znovu do ur dlaních několik sekund. Ujistěte se, že ropa by neměla být příliš horká .. i vařené moje Gulab jamuns ve středně malém plameni. Jakmile je olej horký, přidáme nevařené jamuns n vařit rovnoměrně, dokud se zase hnědé drop jamuns do cukrového sirupu .. dont rušit několik minut. Pro bližší informace http://www.indomunch.com
