Gamay vína pocházejí z hroznů sklizených Gamay v regionu Beaujolias Francie. Tento hroznů je fialovou barvu a je používán, aby se červených vín a, pokud je pěstována v kyselé půdě, kyseliny v půdě pomáhá zmírnit přirozenou kyselost grape.In Kromě hroznů pěstovaných v Beaujolais, jsou tyto hrozny pěstuje také v několik vinic v Ontariu, Kalifornie a na Novém Zélandu. Jedním z výrazných rysů vín vyrobených z hroznů Gamay je jeho ovocná chuť, vůně a silná podobnost Pinot Noir (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Pinot 20Noir). Když ucítíte toto víno, dostanete vůni třešně, hrušky, banány a kupodivu žvýkačka. Má také náznak dřeva ve vůni, protože zraje v dubových vína casks.Gamay jsou nejlepší, pokud jsou konzumovány v průběhu dvou let poté, co bylo plněno. Nejedná se o víno, které bude lepší s věkem. Nicméně, toto není známá vína z velké části kvůli tomu, že hrozny byly mimo zákon z francouzských vinic v pozdní 14. století Philippe, vévoda Burgundska. Existují různé druhy tohoto vína, které zahrnují: 2006 Beaujolais vyrobené Domaine des Coteaux de Cruix. Toto víno je 13 kyselý a bude držet po dobu delší než dva roky, kdy do lahví. Je charakteristický tím, že má slabou příchuť pepře a je jedním z nejlepších vín, které můžete použít k marinování steaků, stejně jako Zinfandel (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Zinfandel). Je také dobré víno mají s steak večeři. 2006 Morgon produkoval Desvignes Domaine Louis Claude. Toto víno je známé pro své pizazz naloženo s chutí černého ovoce. 2006 California Napa Gamay Rouge. Toto víno je prasknutí s příchutí jahod a je jedinečný letní víno. Můžete se posadit a vychutnat si sklenku vína a přitom si pochutnat na všech potravinách populární v létě. Hodí se sýrem, ovoce, sendviče a saláty, takže můžete v podstatě sloužit toto víno v každém případě v průběhu celého roku. Toto víno je k dispozici pouze na vinařství, kde se prodává přímo zákazníkům. 2007 Laboure roi Beaujolais Nouveau. Přímo z regionu Burgundsko Francie, toto víno Gamay je kořeněná a pikantní. Ovocná vůně a chuť je evidentní, jakmile otevřete bottle.Even když Gamay vína jsou červená vína, nemají na temně červenou barvu, která je obvykle spojená s tímto druhem vína. Poněkud, to má fialové odstín o tom, a tam je mnoho růže a šumivá vína vyrobená z hroznů Gamay stejně. Je to hlavně pití vína na jeho vlastní, ale můžete kombinovat s jinými víny. Můžete si všimnout, že to zase ostatním červená vína velmi nádherný odstín pink.Even ačkoli tam jsou Beaujolais vína produkovaná v jiných zemích světa, pravda, víno z hroznů Gamay pochází z Francie. Vína s tímto jménem, které pocházejí z Kalifornie jsou skutečně vyrobené z hroznů Pinot Noir. Vinařství regionu Niagara Ontario, Kanada, jsou nejblíže k Gamay vína ve Francii a jsou nazývány Gamay Droit. Tam jsou také vinařství v Oregonu ve vinařské oblasti Willamette, že sklizeň formu tohoto hroznů pro použití při výrobě vína.
