Zatímco někteří lidé jsou přesvědčeni, že těsto se nesmí dotýkat jejich kuře, mnohem více milují ostré sousto do otlučené kuře. Těsto lze aplikovat na celé kusy, křídla nebo nakrájet plátky udělat kuřecí nudličky nebo nugety. Týrání je populární způsob, jak připravit kuře na celém světě. Tam je téměř tolik kuřecí těsta jako jsou kuřata! Různé Těsta na WorldBatter mohou být vyrobeny s kukuřičná moučka, pšeničná mouka, rýžová mouka, nebo graham mouku. Etnické kuřecí recepty často používají různé mouky. Každý region bude mít své vlastní speciální směs koření a bylin stejně, dávat smažený kuřecí chuť, která bude rozeznatelné od toho rohu world.Indian kuřat mohou být potaženy těsto z mouky graham, skořice, kmín, hřebíček , zázvor, muškátový oříšek, tvaroh a červené chilli. Těsto se používá na vařeným kuřecím masem a pak smažené, dokud je povrch crisp.A úžasné asijské recept používá rýžová mouka těsto na marinované kuřecí. Necháme kusů v sojové omáčce, pět koření prášek, sezamový olej, česnek, cibule a noc. Další den, ponořit kuře v těstíčku z vody, prášek do pečiva, sůl a rýžové mouky. Světlé těsto téměř translucent.Some kuchaři budou používat nic, ale pivním těstíčku. Kvasinky v pivu je lehké těsta s pikantní přízvuk. Dalším způsobem, jak předat pach vašeho kuře je namočte do podmáslí, než oprašování ji lehce kořeněné mouce. Nechte kuře sedět na pár minut a směs se obrátit na těsto přímo na chicken.There také mnoho způsobů, jak získat požadované krize. Někteří lidé milují drcené kukuřičné lupínky nebo kořeněné drobky chleba. Jiní, jako mokré těsta, které smaží pěkné a křupavé. Panko strouhanka z Japonska udělat pěkný, světlý ostrosti. Pokud někdo chce lehkou krizi bez drobků, mohou vyzkoušet tempura batter.For strávníky, kteří preferují jižní smažené kuře recept, existuje mnoho lze nalézt v kuchařských knihách nebo on-line. Zatímco některé z nich jsou jednoduché kombinace mouky, sůl, pepř a smíchané s mlékem, jiní zahrnují mnoho čerstvé nebo sušené byliny nebo spices.The diskuse nad Fried Chicken PansThere je pokračující debata o tom, zda to je nejlepší Fritujte týrané kuře, vařit v litinové pánvi nebo použít tlakový hrnec. Tam jsou kuchaři, kteří se věnují své vlastní preference, každý, že jejich metoda je nejlepší. Fritování tábor se bude snažit přesvědčit vás rychlé vaření a nedostatek spatter.The tábora litiny bude vosk výmluvně o i vytápění a perfektní ostrý na kůži. Tlakový hrnec tábor nejsou opravdově smažení jejich kuře ... musí hnědá to první, pak vařit v tlakovém hrnci asi 15 minut dostat šťavnaté kuře. Musíte být opatrní v tlakovém hrnci ... neotevírejte, dokud všichni tlak byl removed.With všechny tyto možnosti těsta, jste si jisti, aby práce v kuchyni let. Užijte si svůj otlučený kuře, bez ohledu na to, která metoda apeluje na vás!
