ořechový koláč je druh koláče tvořen s ořechy jako základní prvek. Založeno ořechový koláč je intenzivní, velmi chutné a přiměřeně lepidlo a může být velmi slazené. Existuje varianta módy se přimět ořechový koláč a mnoho jednotlivců přesné radost vyzkoušet si, zvednout jejich idealizovaný vzorec. Tento dezert je úzce spojena s na americkém jihu, kde koláč je velmi nejprodávanější, zvlášť při sestupu zimní season.The na ořechový koláč je zataženo, ale různí lidé vyslovovat, že tento dezert je stanoveno v New Orleans a tam, kde je oblíbené dnes. Ostatní masy znamenat, že to může být z jižněji než to. Ořechový koláč může být dokonce zcela vymyslel vznik, přijata opatření na podporu stigma kukuřičného sirupu jako jedna taková strana vybírá. Kamkoli to začalo, ořechový koláč nezahájil objevit se v kuchařských knihách, dokud 1920s.The přistoupení kukuřičného sirupu v ořechový koláč je však debata. Galore jednotlivci uvádějí, že za účelem produkovat skutečnou ořechový koláč, mělo by to sloužit mít navždy kukuřičný sirup, a několik recepty nechat v různých pracích. Ostatní masy důvod, že ložisko kukuřičného sirupu tvoří ořechový koláč mnoho cukru a trochu odpuzující vrstvou, takže praxe volby, například hnědým cukrem mísil s vodou nebo s javorovým sirupem minutu melasy. Volba je samozřejmě na vás, ale pokud jste zkoumal ořechový koláč a získat to být příliš obalená cukrem, můžete ochutnat, dotknout se obilí syrup.Typically, ořechový koláč je konvenčně listového jemnou kůru, prakticky totožný sušenka. Běžně inkrustace je slazené jen trochu, protože ořechový, koláč je už dost sladký a delikátní chuť slabě staví další vlastnost úlisný omračující. Tento druh kůry je proslulý jako paštika rafinovaných Brisee nebo paštika Brisee, a to je velmi accomplished.To vyrobit ořechový koláč příkladné, dostat šálek cukru, agregát, který se dvě třetiny šálku javorový sirup nebo kukuřičný sirup, jednotně s jednou polévkovou lžíci rumu a 4 lžíce másla. Tyto složky by měly být uvařené, pak je dovoleno vychladnout čtvrtina čajové lžičky soli, čtvrtina šálku smetany a tři poražení vejce jsou půjčovány do směsi. Dva šálky jemně oddělených, vařené ořechy může být předán této směsi, nebo mohou být použity tak, aby zahrnovala základnu vařené piecrust a pak vylijte plnění nad nimi. Ty pak pečeme na tři sta stupňů Celsia nebo sto osmdesát stupňů Celsia, pro asi čtyřicet pět minut, pak připustit, aby koláč koláč cool.Pecan mohou být podávány s shodil čokoládou nebo bičování krém, krém ochucený bičován, s některými přispěl javorový sirup, rum nebo whisky. To bude produkovat velmi příjemné a luxusní ořechový pie.For možnost, a to bez vynaložení kukuřičný sirup, mohli byste potřebovat jednu lžičku rumu, který si půjčí plnění, skládající se z poloviny šálku rozpuštěného másla, tři vejce a jedna libra hnědého cukru . Whip to ve shodě s šálkem nasekaných pražených pekanových ořechů, si všimnout toho v piecrust a grilovat v troubě stejné jako předtím.
