Co je Probiotické potraviny?

Probiotika jsou komponenty, které jsou přítomny v některých potravinách, které jíme, jsou definovány jako mikrobiální složky, které při požití mohou obsahovat zdravotní výhody. Rostoucí povědomí o složitosti výživy vede k poptávce po potravinách, které podporují naše zdraví, než poskytuje základní nutriční potřeby. Proto je pohyb konzumovat probiotické potraviny, které jsou v podstatě bakterie a kvasinky, které bylo prokázáno, že zlepšení trávení a dokonce i zmírnění některých alergických projevů. Historie

Některé druhy probiotických potravin lze vysledovat až do starověku. Jedná se o potraviny, jako kultivovaných mléčných výrobků a některých fermentovaných potravin. Kefír, který je kultivovaný mléčný výrobek, který byl po mnoho let a obsahuje vysoké množství probiotik. Zatímco kefír byl široce dostupný v Evropě za mnoho let, je to teprve nedávno získává na popularitě v Severní Americe.
Mléčné

široce konzumován v mnoha oblastech světa může kultivované mléčné výrobky patří jogurty, kefír, podmáslí, acidophilus mléko, lebne (roztíratelný sýr vyrobený z jogurtu výrobku), a některé kyselé krémy a tvarohy s přidanými kulturami. Mnohé druhy sýrů obsahují probiotika. Mějte na paměti, že ne všechny výrobky mají stejné koncentraci probiotik.
Potraviny

Nalezeno v různých potravinách, probiotika jsou přirozeně se vyskytující v fermentované zelí. Známý jako zelí v Německu, cortido ve Střední Americe nebo v Asii kimchi mohou kysané zelí v nějaké formě lze nalézt všude tam, kde se pěstuje zelí. Většina komerčně kysaného zelí výrobky pasterizované a to ničí prospěšné bakterie. Tam jsou některé druhy k dispozici, které mají při uchovávání v chladničce neničí probiotické výhody. Nepasterizované solené okurky a solanky tuhnoucí olivy také obsahují vysoké koncentrace přirozeně se vyskytujících probiotik.
Doplněno Probiotické Výhody

Zdraví vědomé spotřebitelé požadují, aby více produktů s přídavkem probiotických výhody být k dispozici. Společnosti jako Kashi, Attune potravin a Yakult reagovaly různých potravinách z obilovin do müsli a čokoládové tyčinky a citrusových nápojů, to vše s přídavkem probiotik. Stále více a více produktů jsou k dispozici každý rok, stačí se podívat na nutriční označení. Tam jsou také různé pilulky formuláře doplňků k dispozici s různou koncentrací probiotik.
Upozornění

se vždy poraďte zdravotní péče praktického lékaře před změnou nebo začíná novou dietu . Zatímco tam je nějaký důkaz na podporu jejich nutričních výhodách konzumace velkého množství probiotických bakterií, tento důkaz není rozhodující. Pozor neopodstatněné zdravotní tvrzení, které nejsou podporovány studií a faktů. Vždy si přečtěte nutriční označení, a pokud si nejste jisti, poraďte se s lékařem.