Zdravé Rostlinné Stravování

Nalezení způsobů, jak zvýšit vaše zdravé zeleniny spotřeba může být náročné. S čerstvým ovocem a zeleninou a několik varných triky, můžete se obrátit pravidelné, run-of-the-mlýn zeleniny do chutné, zdravé jídlo. Základní Zeleninová jídla

Jakékoliv zeleniny může být chutné, pokud připravil správnou cestu. Vaření v páře je jedním z nejzdravějších způsobů, jak vařit zeleninu, ale dušená zelenina často chuť pružné a nedostatek flavor.Try seče zeleniny volby do bite-sized kousky. Mrholení 1 nebo 2 polévkové lžíce. dobrého olivového oleje do litinové pánvi. Mince dva nebo tři stroužky čerstvého česneku (více, pokud máte rádi česnek) a promíchejte spolu s olivovým olejem na pánvi. Hodit se špetkou mořské soli a promícháme s nakrájenou vegetable.Place pánev v předehřáté troubě nastaven na 375 stupňů F. V závislosti na zeleniny, mohlo by to trvat 10-25 minuty pro vaše jídlo vařit. Doba vaření se liší podle chuti. Někteří lidé mají rádi své ovoce a pražené, zatímco jiní, jako jejich zahřátí. Po dokončení své zeleninové jídlo, zvažte zálivka s jemně strouhaným parmazánem cheese.Try tento způsob vaření s chřestem, brokolice, červené nebo zelené papriky, růžičková kapusta, květák, mrkev, rajčata, cuketa, squash nebo hub. Míchání různých druhů zeleniny, a to je vždy skvělý způsob, jak posílit jídlo. Můžete také připravit celozrnný kuskus a navrch s teplou zeleninou.
Zeleninové polévky
nádobí

polévka naložené zeleniny může být plnění a vysoký obsah živin a vitamínů . Na horkém dni, může miska polévka gazpacho vychladnout tě a plnit své každodenní vitamín požadavky. Tento non-vařené jídlo je jednoduché na přípravu, aby polévku ve velkém, takže budete mít zbytky polévky na hand.Gazpacho skládá z okurky, červené papriky, rajčata švestky, česnek, cibule, košer sůl, bílý vinný ocet, čerstvě- mletý pepř a spoustu rajčatové šťávy. Většina složek jsou spojeny v mixéru a mísí s rajčaty juice.Another rychlou a zdravou polévku je bílá a černá fazolová polévka s zelené papriky a rajčata. Pyré plechovku bílých fazolí v mixéru spolu s půl šálku kuřecího vývaru. V hrnci z litiny, spojit tři stroužky mletého česneku a olivovém oleji a dusíme. Přidejte bílé fazole kombinaci do hrnce a dusíme několik minut. Přidat plechovku černých fazolí, jeden nakrájené zelené papriky a dvě kostičky nakrájené rajčata švestky. Přidat trochou kmínu a mořské soli ochutnat a podávejte teplé.

Zeleninové přílohy

Vytvořit příkrm sladké brambory "hranolky" nebo Collard Zelení pochválit vaše hlavní chod. Pečené sladké brambory hranolky oblast zdravé vzít na hranolky. Sladké brambory obsahují více vitamínů a živin než běžné brambory, ale můžete také použít Yukon Gold brambor, pokud prefer.Thinly plátek brambory a čistit každé straně s olivovým olejem. Lehce posypeme každý čip s mořskou solí a linky bez tuku plech s čipy. Pečeme při 425 stupních F dobu 10 až 20 minut v závislosti na tom, jak budete na tenké plátky na chips.Another velkou stranu je zelené kapusty nebo kapusta, oba který může být zcela vegetariánské. Ve velkém hrnci skladem, spojit 2 nebo 3 lžíce. olivového oleje a čtyři stroužky česneku mletého. Atraktivní česnek na pár minut, pak pomalu přidávat či kapusta kapusta do hrnce. Zamíchejte každou skupinu greenů s česnekem a olejem, takže každý list je covered.Once jste přidali celý pytel zelené, ochutíme mořskou solí a čerstvě mletým pepřem. Nalijte 3 až 4 šálky Zeleninový vývar do hrnce a dusíme doměkka. Přidat splash bílého vinného octa a kombinovat.