České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl

Jaké jsou Cukr tělesa?

 
Cukr je přírodní sacharid nalezené v cukrové třtiny a cukrové řepy. V tuhé formě, je složený ze sacharózy, fruktózy a glukózy. Podle Národního ústavu škrob, cukr slouží jako plnidlo v potravinách, jako je pečivo a zmrzlina, a jako konzervační látka v ovoci, želé a džemy. Sacharózy, fruktózy a glukózy, cukr všechny pevné látky odvozené od stolní cukr, mají různé účinky na tělo a naše zdraví. Sacharóza

Cukr je téměř 100 procent sacharózy. Sacharóza je kombinace fruktózy a glukózy spolu a skládá se z 50 procent fruktózy a glukózy 50 procent. Vaše tělo nezpracovává sacharózy sám, ale ve směsi s kyselou složkou, jako je například citrónem nebo pomerančový džus, sacharóza se fruktóza a glukóza. Sacharóza se nachází v surový cukr a cukrářů cukr, krystalový cukr a hnědého cukru.
Fruktóza

Fruktóza je nejsladší součástí cukru. Příklady fruktózy jsou přirozeně se vyskytující cukry nacházejících se v zelenině, medu, ovoce a ovocné šťávy, jako jsou banány, broskve, ananas, hroznové víno, hrušky, jahody, pomeranče a data. Fruktóza se nejčastěji používá v sirupu s vysokým obsahem fruktózy kukuřice a je vyroben poškodí škrob z kukuřice a přeměny glukózy na fruktózu pomocí speciálních chemických reakcí. Vysoký ovocný cukr sirup zrna se stala standardem sladidlo v různých potravin a nápojů, jako je javorový sirup, melasa, sycené nealkoholické nápoje, slazené čaje a sportovní nápoje.
Glukóza

Glukóza, také známý jako dextróza, je nejjednodušší formou sacharidů a důležité, protože to je pro organismus jako zdroj paliva. Glukóza je cukr, měřené v krvi při hladovění testu hladiny glukózy v krvi, což vede k termínu, hladiny cukru v krvi. Je přítomen v každé buňce v těle tak, že je okamžitě k dispozici pro energetiku. Glukóza je lehce stravitelné a často používají sportovci ve sportovních prášky smíchané s vodou pro okamžité energie.
Zdravotní důsledky

jiné než bezprostřední a okamžité energie glukózy, cukr poskytuje sám neposkytuje zvláštní nutriční hodnotu k tělu. Podle "Journal of Clinical Investigation," nadměrná konzumace potravin s vysokým obsahem cukru bylo spojeno s rozvojem srdečních onemocnění a cukrovky, a zvýšeným rizikem obezity. Být si vědom druhů potravin s vysokým obsahem cukru umožňuje převzít kontrolu nad svým zdravím a stal vzdělaný spotřebitel.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena