část středomořské stravě pochází z rostlinných zdrojů, celá zrna, chléb, rýže, těstoviny, polenta a luštěniny.
Ovoce a zelenina se jí s každým jídlem. Hit místní farmářské trhy nebo celý obchod s potravinami najít nejčerstvější dostupné. Vyčistěte všechny zpracované potraviny z vašeho domu a stravu.
Olivový olej, máslo ne, je používán jako hlavní zdroj tuku ve středomořské stravy, a to i na vaření. Dobrý celozrnný chléb namočený v bylinkovým olivovým olejem je skvělý start do vašeho jídla.
Maso It
jíst červené maso jen několikrát měsíc, nahradit ryb a drůbeže na svém místě. Grilovaný tuňák nebo losos skvělé jídlo s velmi malým vyčištění. Dalo by se přidat trochu zeleniny sypané bylinkovým olivovým olejem grilu jako vynikající přílohu. Experiment a bavit se s novými bylin a koření, a příkop sůl. Pokud váš lékař zakazuje to, jít s náhradou soli místo. Mléčné výrobky, zejména sýry a jogurty, se konzumují v malém množství v středomořské stravy.
Sladké věci
Med je hlavní sladidlo budete používáte. Jezte ovoce s trochou medu pokapané na to místo sladkého pečiva a cukrovinek. Posypeme kořením jako je skořice a muškátový oříšek na ovoce, to ohřát a jíst ji v teple. Pro zdravé výživné občerstvení, jít na ořechy a bobule, čerstvé nebo sušené, dělají velkou on-the-go svačinu. Vyhněte se velmi slané nebo medu-pečené ořechy.
Středomoří Životní styl
Červené víno s jídlem, je volitelnou součástí středomořské stravy. Pokud váš lékař dovolí, jedno až dvě sklenky vína denně s jídlem, je dobré, nebo můžete nahradit neslazeného hroznové šťávy.
Další opory středomořské stravy jsou potěšení, výkon a méně stresu. Pěšky nebo jezdit na kole co nejvíce namísto jízdy. Zaměření na socializaci, užívat si a jíst dobré jídlo je Středomoří způsob života.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena