Konzumovat potraviny, které byly zahřáty mohou cítit teplejší, když je venku zima. Vydatné polévky a dušená masa, můžete osso bucco nebo nudle kastrol se uspokojit v chladném počasí. Příjemným bonusem o vařených potravin je, že teplo z kamen nebo trouby může pomoci teplé kuchyně, aby místnosti cítit útulně. I když je doba omezení, a trávit čas v teplé kuchyni vaření celý den, není možnost, můžete hliněný hrnec hrnec použít pro pomalu vařit dušená masa nebo pečeně.
Sacharidy a nálady
Zimní deprese je běžné v severských zemích, kde je zima a tam je nedostatek slunečního světla. V zimních měsících může být obtížné, dokonce i ve Spojených státech a dalších zemích. Sacharidy a bylo zjištěno, že pomáhají zmírnit příznaky zimní deprese. Makaróny a sýr, hrnec koláče a Pho, pikantní nudlová polévka, jsou bohaté na sacharidy a narazila na místě, když je venku zima. Aby se zabránilo příliš mnoho hmotnosti, je lepší zaměřit se na komplexní sacharidy, jako jsou pečené sladké brambory a vařené hnědé rýže místo sušenky a zmrzlina.
Tuky
tuk izoluje tělo a udržuje ji v teple. To také pomáhá při vstřebávání vitamínů A, D, E a K. Nedostatek vitaminu D vede k depresi. Tento vitamin může být obtížné získat v zimních měsících, kdy je méně světla, a tak mají dostatek tuku ve stravě je nezbytné. Některé dobré, zdravé zdrojem tuků jsou ryby, avokádo, ořechy a olivy. Malé množství červeného masa, jako je jehněčí (což je poměrně vysoký obsah tuku) poskytuje také bílkoviny, železo, zinek a několik B vitamínů.
Kapaliny
průběhu léto, je to snadné všimnout ztrátě vlhkosti potem. V zimě to není tak zřejmé, a vzduch, který dýcháme, je sušší, takže se nemůže stát dehydrataci rychle. Společné pití pro horolezce, která čelí extrémní chladné počasí je čaj. Některé koření jako zázvor mají zahřívací účinek v těle, takže zázvorový čaj je dobrá volba k pití v chladných dnech. Je důležité, aby se zabránilo příliš mnoho kávy, protože kofein v kávě může způsobit ztrátu vody. Někteří věří, že turecká káva se podává se sklenicí vody právě z tohoto důvodu.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena