některých umělých sladidel, jako je aspartam, je známo, že mají negativní účinky na zdraví, mnoho spotřebitelů rozšířit tuto obavu sukralóza. Jednou z oblastí zájmu je, že chlor, karcinogen, je přítomen v sukralózy. Chlór se používá pro převod cukru do sukralóza. Jako sukralóza se nerozloží v trávicím systému, ale je chlor neuvolňuje do těla. National Cancer Institute uvádí, že neexistuje žádný vědecký důkaz, odkazy sukralózy k rakovině.
FDA a omezuje
Po přezkoumání 110 studií o používání sukralózy u člověka a zvířata, FDA schválil sukralózy v roce 1998 pro použití v potravinách a nápojích. Nicméně, FDA se stanoví limit na množství sukralózy člověk by měl požívat každý den. Přijatelný denní příjem nebo ADI, sukralózy je 5 mg na každých 2,2 libry (jeden kilogram) člověk váží.
Výhody
když žádný negativní účinky sukralózy byly nalezeny, tam jsou některé výhody. Výměna cukr sukralóza mohou pomoci lidí s nadváhou kontrolovat množství spotřebovaných kalorií každý den. Na rozdíl od cukru, sukralóza nezpůsobuje problémy se zuby nebo zubní kaz. Kromě toho, sukralosa je bezpečný pro diabetiky.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena