Jaké jsou funkce Astaxanthinu?

Astaxanthin je karotenoid, což je organický pigment. Je klasifikován jako xantofylu, což je třída žlutých pigmentů. Tím je podobná známější beta-karotenu, ale přesto je strukturálně odlišná. Rovněž vykazuje jiné chemické a biologické vlastnosti, který je příčinou vědci studovat funkce této sloučeniny a stanovily jeho účinky na různých podmínkách. Zdroje

Astaxanthin je přirozeně se vyskytující červený pigment nalezený v několika různých mikroorganismů a organismů. To se nachází v některých řas, včetně Haematococcus pulvialis. To je také nalezené v některých kvasinek, včetně Xanthophyllomyces dendrorhous. Astaxanthin se nachází v krill, krevety, humry, lososa, pstruha a plameňáky. Vzhledem k tomu, savců, včetně člověka, nemůže syntéza (vyrobit) astaxanthin vnitřně, musí přijímat to jako součást jejich stravy.
Antioxidant

Astaxanthin vykazuje silné antioxidační aktivitu. Antioxidanty proti účinkům oxidace, chemický proces, ve kterém jedna molekula nebo atom krade elektrony od sebe a tím změny chemických make-up každého z nich. Oxidaci dochází v důsledku exogenních (mimo tělo) faktory, jako je životní prostředí a endogenní (uvnitř těla) faktory, jako jsou metabolické procesy. Karotenoidy, včetně astaxanthin, působit jako antioxidanty v několika směrech.
Tílko Oxygen

Astaxanthin je schopen uhasit singletový kyslík. S kyslíkem, ale ne volný radikál, má pár elektronů které se otáčejí v opačných směrech. Díky tomu je velmi reaktivní, a proto nestabilní, sloučenina. Astaxanthin má schopnost absorbovat energii singletního kyslíku, uvolňuje se tím jeho zemi (a tedy stabilní) státní a odvádí ji na teplo aniž by se měnila svou chemickou strukturu.
Volné radikály

Volné radikály jsou molekuly, které mají nepárový elektron a většina z nich jsou vysoce reaktivní a tudíž nestabilní. Vzhledem k tomu, že mají nepárový elektron, budou reagovat s jinými molekulami, aby se pokusila získat elektron, ale může dojít k poškození lipidů (tuků), proteiny a DNA. Astaxanthin může efektivně najít a reagovat s těmito volnými radikály, zatímco zůstává stabilní.
Odpovědi
imunologické

Ve studiích na zvířatech, vědci zjistili, že astaxanthin má schopnost zvýšit tvorba protilátek. To může mít vliv na T-buňky a T-helper buněk a zvyšují hladiny imunoglobulinu. Výzkum v této oblasti stále probíhá určit, jak může astaxanthin použít ve prospěch různých zdravotních podmínek.
Proti karcinogenům

Studie u zvířat, včetně myší a potkanů ​​ukazují, že astaxanthin může být účinné v prevenci rakoviny. Když byla zvířata krmena karcinogenů (rakovinotvorných látek), spolu s astaxanthin byla snížená sazba rakoviny než u těch zvířat krmených stravou pouze karcinogeny. Tato funkce astaxanthin vyžaduje další výzkum, ale poskytuje slibnou budoucnost.
Stav

různých biologických reakcí astaxanthin evokuje, existuje mnoho podmínek, které mohou těžit z suplementace astaxanthin.Macular degenerace a šedý zákal, a to obvykle podaná dne přes proces stárnutí, jsou spojeny s kumulativním účinkům světla vyvolané oxidací. Astaxanthin a další karotenoidy jsou schopny snížit riziko jak conditions.Coronary tepen dochází v důsledku aterosklerózy, která je, když deska se hromadí v cévách. To je věřil, že oxidace lipoproteinu o nízké hustotě (LDL) je to, co přispívá k ateroskleróze. Proto je možné, že antioxidanty, jako je astaxanthin může snížit riziko vzniku ischemické disease.There důkazy, že oxidační stres je faktorem neurodegenerativních onemocnění, jako u Parkinsonovy nemoci a Alzheimerovy choroby. Výzkum se provádí s cílem stanovit schopnost antioxidantů v ochraně nervové tkáně před poškozením.