Doporučená denní Fat gramů

Když se lidé pracovat na dosažení zdravější stravy, mnozí se snaží snížit jejich příjem tuků. Tuky jsou důležité živiny slouží k ochraně citlivých tělesných orgánů a pomůže udržet vás v teple. Ačkoli vysoké hladiny tuků jsou spojeny s určitými onemocněními, tam jsou některé druhy tuku, který nižší rizika onemocnění. Vědět, doporučený příjem tuků každého typu může, aby vaše cesta ke zdravější stravě ovladatelnější. Celkového tuku

Podle American Heart Association, celkový příjem tuků tvoří ne více než 25-35 procent svých celkových kalorií každý den. Celkový obsah tuku se skládá ze všech typů tuku, včetně nasycených, mononenasycených a trans, polynenasycených tuků a cholesterolu. Některé druhy tuků jsou škodlivé pro vaše zdraví než ostatní, ale tuk jako celek by měla zůstat na nízké konci vašeho energetického příjmu.
Trans-tuků

Trans příjem tuků by měl být menší než 1 procento z vašich denních kalorií. Trans-tuky jsou obvykle přidávají do potravin, aby se jim vydrží déle, takže je najdete v mnoha zpracovaných potravinách, včetně některých balené sušenky, koláče a bramborové lupínky. Tyto tuky zvyšují riziko onemocnění srdce zvýšením LDL (špatného) cholesterolu. Mnoho společností na výrobu potravin a fast-food řetězce začaly měnit postupy přípravy potravin vystřihnout tolik trans-tuků, jako je to možné.
Cholesterol

Cholesterol je druh tuku, který je prospěšný pro tělo v mnoha ohledech. Je součástí každé buněčné stěny ve vašem těle. Tělo už je cholesterol, tak vysoký příjem této živiny je zbytečné. Cholesterol může stavět podél stěn krevních cév v průběhu času, což může způsobit mozkovou mrtvici nebo srdeční infarkt. Příjem cholesterolu by měla být nižší než 300 mg denně pro většinu lidí, ale pokud trpíte onemocněním srdce nebo vaše LDL cholesterolu je 100 mg /dl nebo více, musí být příjem nižší než 200 mg za den. Příklady potravin s vysokým obsahem cholesterolu jsou vejce, některé sýry, vepřové a hovězí maso.
Nasycené tuky

nasycených tuků je jeden z více škodlivých forem tuku, protože má potenciál způsobit vysoké hladiny cholesterolu v krvi. Nasycené tuky by se měl skládat z méně než 7 procent vašeho celkového denního kalorií. Potraviny, které mají vysoký obsah nasycených tuků obsahují některé mléčné výrobky, jako jsou čedaru a americký sýr, hovězí, vepřové a plnotučné mléko.
Mononenasycené a polynenasycené tuky

mononenasycené a polynenasycené tuky jsou bezpečnější jíst a může být dokonce prospěšné pro fungování organismu. Váš zbývající příjem tuků, což představuje většinu svého příjmu tuků by měla pocházet z těchto zdrojů tuku. Mononenasycených a polynenasycených tuků se vyskytují v ořechy, semena, rybí a rostlinné oleje, které jsou kapalné při pokojové teplotě, jako je řepka a olivového oleje.