Určit, co jsou nasycené tuky. Nasycené tuky jsou pevné, pokud necháme při pokojové teplotě. To zahrnuje máslo, zmrzlina a zmrzlinové výrobky (např. zmrzlinové sendviče), celé mléko a smetana a vysokým obsahem tuku škrty pokyny masa a sýry Dietní pro Američany v roce 2005 doporučuje, ne více než 10 procent nasycených tuků ve stravě. Pokud jste pod lékařským péče o hypertenzi, může tento podíl ještě nižší
2
číst etikety:. Všechny etikety na potravinách jasně uvádět částku nasycených tuků. To je to, co se zaměřují. Štítky rovněž uvede, jaké procento produktu se skládá z nasycených fats.The CDC doporučuje denní konzumaci tuků jakéhokoli druhu, je 20 až 35 procent. Pokud máte ischemickou chorobu srdeční, váš lékař může omezit množství tuku ještě více.
3
Drink 1 a 2 procenta mléka. Jak bylo uvedeno výše, přečtěte si štítek na výrobky, na kolik nasycených tuků tam is.If musíte mít kravské mléko a mléčné výrobky, zvolit neinvazivní nebo s nízkým obsahem tuku odrůd, aby se vaše hladiny cholesterolu v krvi a vaše riziko kardiovaskulárního onemocnění low.Select z jiných zdrojů pro vaše vápníku. Rybí konzervy, brokolice a tmavě zelené listové zelenině mají také vápník, stejně jako vápník pomerančový džus obohacený.
4
Jezte libové maso, jako jsou kulaté nebo svíčková cuts.Read všechny štítky na potraviny pro kontrolu pro nasycenou fats.Remove všechny viditelné známky tuku. Odstraňte kůži z kuřat a krůt před cooking.If lékař určil vás mají vysokou hladinu cholesterolu v krvi, jíst více fish.Fish obsahuje nenasycené tuky a omega-6 olejů, které nejsou ucpávají srdeční tepny.
5
Vyberte margarín nad máslo, pokud má méně tuku, dietní cholesterolu a nasycených tuků. Přečtěte si všechny štítky se podívat na nasycené tuky. Vyhodil Crisco - to je nasycen fat.Instead másla nebo margarínu, jíst ořech másla jako mandle, nebo sójové máslo, nebo použijte ovocné pomazánky, jako je máslo jablečný
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena