Potraviny, které poskytují Most celkového tuku

Podle Mayo Clinic, výživová doporučení vyplývá, že zdravých dospělých obecně by se měla omezit množství tuku, aby ne více než 20-35 procent z celkového denního kalorií. Na vrcholu se, že je tu velký rozdíl mezi různými typy tuku. Nasycených a trans-tuky mohou být škodlivé pro vaše zdraví, protože může zvýšit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění a diabetu 2. typu. Ale polynenasycené a mononenasycené tuky mohou skutečně zlepšit hladinu cholesterolu v krvi. Po jídle s vysokým obsahem tuku, je důležité pochopit zdroje tuků, které tvoří tyto potraviny. Maso

některé druhy masa patří mezi potraviny s nejvyšším obsahem tuku. Obecně platí, hovězí a vepřové maso označené "štíhlá", má méně tuku. Mleté hovězí je označena podle procenta tuku. USDA udržuje standardy, mleté ​​hovězí maso nesmí mít více než 25 procent tuku, takže když vidíte maso označené "75 procent libové," že je fattiest typ mletého hovězího masa. Bacon je jedním z fattiest kusy masa, s 42 g tuku na 100 g potraviny. Salám má 42 gramů tuku na 100 gramů masa, pečené kachny má 29 gramů tuku na 100 gramů masa a liverwurst má 27 gramů tuku na 100 gramů masa.
Oleje

oleje mezi fattiest potravin, se skládá ze 100 procent tuku. Nicméně, mnoho oleje, jako je řepka, oliva a světlice obsahují mononenasycené a polynenasycené tuky, které jsou zdravější pro vaše srdce. Oleje poskytují 100 g tuku na 100 g potraviny a jíst je v moderování je v pořádku. Mayo Clinic doporučuje 44 až 78 gramů tuku denně pro někoho na 2000 kalorií za den stravy, takže 1-2 lžíce oleje každý den, který obsahuje asi 14 gramů tuku na polévkovou lžíci, je to v pořádku.

Mléčné

Některé mléčné výrobky jsou na seznamu potravin s nejvyšším obsahem tuku stejně. Mléčné výrobky jsou obvykle vysoce jak celkový obsah tuku a nasycených tuků. Většina sýr obsahuje asi 9 g celkového tuku a 6 g nasycených tuků na porci. Smetanový sýr obsahuje 10 gramů celkového množství tuku a 6 gramů nasyceného tuku v jedné porci a zakysanou smetanou a těžký krém obsahuje 12 g celkového množství tuku v jedné porci.
Ořechy

Ořechy mají vysoký celkový obsah tuku, ale hodně z rychle pochází z zdravější mononenasycené a polynenasycené zdrojů. Jedna unce mandlí obsahuje 15 gramů celkového množství tuku. Jedna unce vlašských ořechů obsahuje 18 gramů celkového množství tuku. Dvě polévkové lžíce arašídového másla má 16 gramů celkového množství tuku. Jedna unce arašídů má 14 gramů celkového množství tuku.