V uplynulých letech, strava s nízkým obsahem sacharidů povolenek našli popularitu a legitimitu. Nízké carb diety mají za sebou dlouhou historii, která nezačíná, jak mnozí asi tušíte, s Dr. Adkins v roce 1990. Nízké carb stravy skutečně měl jeho pokorný vzniku v roce 1860, s jedním lékařem a jedním patient.The skutečného tvůrce nízké carb stravy jevu je ve skutečnosti muž jménem William Harvey, která doporučila jídelníček pacientovi, které trpí obezitou mnoha související onemocnění. Tento pacient, William Banting byl prvním stoupencem co by se mnohem později stala nízké carb diety craze.Banting ohromila nejen své hubnutí, ale zvýšení jeho kvality života, jeho zdravotní stav zlepšil a zmizel. Banting je 50 liber hubnutí byl nabízen v sérii brožur on produkoval, povzbuzovat ostatní, aby využily tohoto revolučního způsobu stravování. Původní low carb dieta vyžaduje extrémní snížení potraviny jako chléb, mléko, cukr, máslo, brambory, stejně jako pivo, protože tyto potraviny jsou věřil k vytváření tuku vzhledem k jejich škrobu a sacharin content.Almost o 60 let později, v roce 1920, Mayo Clinic a John Hopkins University začal používat podobnou dietu s nízkou Williama Harveye carb stravy k léčbě záchvaty u dětí. Strava pro děti se držel navodila stav zvaný ketóza, který je změněný metabolický stav, který dává nízké carb stravy svou hubnutí success.Finally, v pozdní 1960, nízká carb dieta nalezeno rozšířený pozdravovat, kdy byl představen veřejnosti Dr. Irwin Maxwell Stillman ve své knize, The Doctor Rychlé Hubnutí Dieta. Stillman kniha měla obrovský úspěch, který připravil cestu pro pozdější inkarnace bohatých na bílkoviny nízkým obsahem sacharidů diets.Of Samozřejmě, většina z nás nikdy neslyšel o Dr. Irwin Maxwell Stillman nebo William Harvey. K modernímu světu, Dr. Robert Adkins je tvůrcem nízké carb stravy. Zatímco on nevytvořil nápad, určitě se započte zvyšování dietě profil a popularity.Adkins vydal svou první knihu, Dr. Adkins Diet Revolution v roce 1972, poté, co četl články o nízké carb diety na konci 60. let a prožívání úspěchu na nízké carb stravy filozofie sám. To se setkalo s úspěchem a ponuré ostatní lékaři produkoval práce podporovat podobné diety v 80. letech a 90s.At doby jeho vydání, byl Adkins "dietní program vyhýbali lékařskými profesionály a odborníky na výživu, jako je nezdravé. Naštěstí, diskuse rozptýlí jak více a více lidí, objevili neuvěřitelné zdravotní a výhody hubnutí low carb dieta může yield.As nízké carb hnutí začali shromažďovat další přívržence Adkins propuštěn Dr. Adkins novou dietu revoluci v roku 1990 a znovu v roce 1999 . Popularita nízké carb diety nadále rostly a mnoho variant stravy byly představeny, včetně známých diet, jako jsou zóny a South Beach.
