Domácí zdravotní inspekce Checklist

inspekce Home zdravotnictví jsou často prováděny v domech, kde jsou lidé, které pečují o seniory nebo děti. Zdravotní prohlídky jsou obvykle součástí certifikačního procesu, který vám pomůže udržet vaši zákazníci zdravý dost zůstat ve vaší péči. Zde jsou některé z položek, které domácí zdravotní inspekce bude vztahovat. Lednička

chladnička musí být 40 stupňů C nebo nižší pro správnou funkci. Mělo by být žádné otevřené balení masa, zejména nad jiné potraviny, jako je zelenina. Alkohol by neměl být v chladničkách, které se používají pro účely péče o děti.
Podlahy

Podlahy by měly být čisté, bez částic potravy a nečistot. Také by měl být hromadění vlhkosti, mastnoty nebo jiných tekutin, které by mohly pasti bakterie nebo způsobit nehodu.

Pece

trouby a další kuchyňské povrchy by měly být také čistý jídel a nečistoty. Plynové trouby by měly mít plně funkční plynového potrubí bez slz nebo netěsnosti. Funkční hasicí přístroj by měl být na dosah.
Desky

desky a jiné povrchy pro přípravu potravin by měla být okamžitě čistit jednou jídlo je připraveno. 5 procent bělidla roztok smíchá s vodou může zabít zbývající povrchové bakterie.
Dveře a skříně

dveře, skříně a jejich úchyty musí být čisté od prachu a nečistot. Viditelné jídlo a skvrny bakterie, které mohou být snadno přeneseny na každého, kdo otvírá skříně a dveří.