Vitamíny nejsou vyráběny v těle. Jedná se o organické chemické sloučeniny, které je možné získat prostřednictvím potravin nebo doplňků stravy. Každý vitamin má zdroj potravy nebo zdroje, které jsou poměrně jednoduché, aby znovu v laboratoři. Ve skutečnosti jsou všechny vitamíny jsou organické. Co není organický jsou plniva a pojiva, které se často používají na výrobu vitaminových doplňků.
Food-Based Vitamíny
Potraviny na bázi vitamínů jsou založeny na myšlence, že tělo absorbuje ty vitamíny snadněji než vitamíny vyrobené z syntetické. Rainbow Light je doplňkem kalifornská společnost, která tvrdí, že propagoval formulaci potravin na bázi doplňků. V 2007 článku pro časopis Now, Marci Chow, Rainbow Light technický ředitel služby, určuje standard na všechny potraviny na bázi doplněk jako nereálné. "Je to velmi obtížné, aby se multivitaminový produkt, který bude skutečně sto procent potravin, zdrojů bez jakýchkoliv umělých přísad."
Denní příjem vitamínu
Doporučená denní dávka vitaminů jsou normy stanovené nezávislým Institute of Medicine (nezisková organizace) a Food and Drug Administration. Tyto normy jsou založeny na příjmu vitamínu a nemají nic společného s tím, jak vitamíny jsou odvozeny. Skutečná míra absorpce vitamínů do těla může mít mnoho faktorů, který byl objeven v klinické studii vedené Linus Pauling ústavu. Studie uvádí, vitamín E měli vyšší míru absorpce při požití pomocí vitaminu E-opevnil obilovin než při kombinaci nedolihovaných obilovin a vitamin E doplněk, nebo brát doplněk sám.
Jsou organické vitamíny lepší?
Organické vitamíny nejsou nutně lepší, podle Aileen Burford-Mason, prezident výzkumného Holistic Health Foundation Kanady. Burford-Mason byl dotazován Nyní Magazine v roce 2007 a bere na vědomí, že některé syntetické vitaminy jsou lépe absorbovány v těle. Ale syntetické formy vitaminů D a E jsou neúčinné a potravin na bázi formy může poskytnout lepší alternativu.
Najít dobré Vitamíny
Nedávné odhalení o tom, kde jsou vitamíny vyrobeny přináší další složitost k tomu, že vitamín rozhodnutí. Seattle Times odhaleno v 2007 článku "Čína Corners trhu vitamín", že Čína dělá většinu vitamínů A, C, E a B12, který se používá na americkém trhu. Americké zákony nevyžadují vitamin výrobci označovat výrobky se země původu jejich složkách.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena