Rozdíl mezi Wheat dextrinů a psyllium

Pšenice dextrinu a psyllium jsou oba ve vodě rozpustné vlákniny. Rozpustná vláknina je nezbytná součást potraviny, která reguluje gastrointestinální (GI) traktu a zmírňuje vstřebávání glukózy (cukru). Typická americká strava je málo vlákniny, podle Americké dietetické asociace (ADA). Jeden způsob, jak zvýšit hladinu vlákniny ve stravě je přidat pšeničné dextrinu nebo psyllium do vašeho denního příjmu potravy. Fakta

Pšenice dextrin je vlákno vyrobené z kukuřičného škrobu. Dextriny jsou definovány US Food and Drug Administration (FDA) jako složky potravin vyrobené z rostlinných potravin škrobu, včetně kukuřice, brambor nebo pšenice. Psyllium pochází z osiva slupky rostliny Plantago ovata označené jako, který roste v Pákistánu a Indii. Jeho použití jako bylinný lék na zmírnění GI problémy se datuje století.
Srovnání

Psyllium je jedním z nejbohatších zdrojů rozpustné vlákniny jsou k dispozici s přibližně 13 g vlákniny na lžíci. Který se opírá po smíchání s vodou, vytváří silný, rosolovité látky. To je to, co dává i projímavé účinky a jeho pročištění tlustého střeva moc. Pšenice dextrin je také velmi vysoký obsah vlákniny, v přibližně 8 g na polévkovou lžíci. Pšenice dextrin nemá tolik zahušťovací účinek v kapalinách. Ovesné otruby, dobrým zdrojem vlákniny, má asi 1 gram na lžíci.

Nenajdete pšeničný dextrin na obchodě polici. To je prodáváno pod obchodními názvy, jako Benefiber prášek, který uvádí pšeničný dextrin na seznamu složek. Psyllium je prodáván jako bylinný doplněk v obchodech se zdravou výživou. To může být také složkou značek. Například, psyllium je hlavní přísada v Metamucil.

Konzumace pšenice dextrin mohou produkovat méně plynu a nadýmání než psyllium, a to není zahustit tak rychle v kapalinách. Psyllium může způsobit nadýmání či plynu, a to zejména první týden nebo dva pravidelného užívání. Nicméně, plynu a nadýmání se vyskytují buď vlákniny v některých citlivých jedinců.
Úvahy

Pšenice dextrin je považována za "bez lepku" podle definice FDA s méně než 20 částic na milion (ppm). Pšenice dextrin je ve skutečnosti vedlejší produkt těžby lepek z pšenice, ale kompletní extrakce není zaručena. Jedinci, kteří jsou lepku netolerantní by se měly vyhnout pšeničný dextrin. Vzhledem k tomu, psyllium není pšenice výrobek vůbec, je to bezpečnější pro trpících nesnášenlivostí lepku.

"Journal of Clinical gastroenterologie" publikoval analýzu dostupných zpráv, které ukazují, rozpustná vláknina může být pomoc při kontrole podrážděných střev syndrom (IBS) příznaky. Vzhledem k vyšší pravděpodobnosti výskytu plynu a nadýmání s psyllium může pšenice dextrin být lepší volbou pro osoby trpící IBS náchylné k těchto příznaků.

Ve více než 60 kontrolovaných klinických studií o použití rozpustných vláken, pravidelný příjem rozpustné vlákno pro osoby s diabetem typu II je bezpečný, dobře tolerovaná a zlepšuje kontrolu glykémie. Diabetici užívající vysoké dávky rozpustné vlákniny, poraďte se se svým lékařem změny v medikaci požadavků. Rozpustná vláknina zpomaluje rychlost trávení a vstřebávání glukózy, což může snížit potřebu diabetes léky.
Potenciální

V roce 1997 FDA povoleno potraviny obsahující psyllium, aby zdravotní tvrzení o snížení rizika onemocnění srdce. Studie hodnotilo v "The American Journal of Clinical Nutrition" od té doby ukazují, že rozpustné vlákniny obecně nižší celkové hladiny cholesterolu a LDL cholesterolu o 5 až 8 procent, což je asi polovina stejně jako mnoho cholesterol snižující léky (cholestyramin, colestipol a probucol ). Co se týče pšenice dextrin, je být přidán k mnoha potravin tak, aby byly více vlákniny bohaté - obiloviny a snídaně bary, sušenky a další
fotografie
provozu Upozornění
fotografie

Oba pšenice. dextrinů a psyllium jsou ve vodě rozpustné vlákna. Budou tahat vodu z těla, takže je důležité zůstat dobře hydratované, když je spotřebovávají. Musíte pít dostatečné vody, když se vezme nerozpustných vláken. Kromě toho mohou psyllium být obtížné polykání, díky své husté konzistenci a je třeba se vyhnout ti, kteří mají potíže s polykáním.