Co jsou považovány za dobré sacharidy?

Dobrý sacharidy jsou nezpracované potraviny, které obsahují ovoce a zelenina, fazole a luštěniny, ořechy a semena a Celozrnné cereální potraviny, jako je celozrnné pečivo a těstoviny. Tyto sacharidy jsou důležitou součástí zdravé výživy, neboť poskytují důležité vitamíny, minerály, vlákninu a fytonutrienty, aby vaše tělo. Mnoho dobrých sacharidy jsou bohaté na vlákninu, mají nízký glykemický index, mají vysoký obsah živin a mají nižší koncentraci kalorií. Zelenina

Zkuste, aby zahrnovala více zelená zelenina ve vaší stravě, jako je brokolice, hlávkový salát, špenát, listy tuřínu. Některé z dalších zeleniny patří squash, mrkev, sladké brambory, artyčoky, chřest, fazolové klíčky, zelí, cuketa, rajčata, květák a. Také považován za součást rostlinného skupiny je 100% zeleninové šťávy. Jezte zeleninu syrové nebo lehce dušená získat nejvyšší obsah živin.
Ovoce

Snažte se začlenit čerstvé ovoce, jako jsou maliny, banány, pomeranče, jablka, hrušky, papája, ananas, švestky, grepy, kiwi a jahody, nebo 100% ovocné šťávy ve vaší stravě. Celé plody, jako jsou tito jsou nízký glykemický index a jsou vysoko v živin. Nejlepší ze všeho je, plody nemusí být vařené, takže jsou ideální vzít s sebou jako svačinu.

Fazole a luštěniny

Fazole a luštěniny jsou jedny z nejlepších dobrých sacharidů, protože jejich vysoký obsah vlákniny. Šálek čočky má 15,6 g vlákniny, šálek černé fazole má 15 gramů vlákniny a fazole vám 13 g vlákniny. Všechny fazole a luštěniny, včetně fazole, hrášek, fazole a garbanzo fazole jsou nízký glykemický index.
Ořechy a semena

ořechy a semena, ačkoli vysoký obsah kalorií, jsou plné fytonutrienty a antioxidanty, jako je vitamin E a selenem a dobré tuky, jako jsou omega-3. Jsou to nejen plné bílkovin a vlákniny, ale je známo, že snížení hladiny LDL cholesterolu v krvi, stejně. Můžete svačinu ořechů a semen, jako jsou mandle, pistácie, pekanové ořechy, lískové ořechy a jádra slunečnicových semen. Ačkoli nízký glykemický index, měli byste konzumovat mírně, asi 1-2oz za den, protože ne přidat příliš mnoho kalorií do svého jídelníčku.
Celozrnné potraviny

Celozrnné potraviny jsou vyrobeny z celých zrn a obsahují potraviny jako otruby vločky, vdolky ovesných otrub, ovesných vloček a dokonce i popcorn. Některé z dalších celozrnných potravin patří celozrnný nebo multi-zrno těstoviny, hnědá rýže a celozrnný kuskus. Při nákupu celozrnné potraviny, podívejte se na "sto procent celozrnné" na etiketách potravin. Většina celozrnné potraviny jsou považovány za médium, na glykemický index a všechny jsou dobrým zdrojem vitaminů B a E, hořčík, železo a vlákniny.